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时间:2018-09-11 21:30:47 来源:美食圈作者:西红柿点击:
食材准备:西红柿1斤、新鲜豌豆3两、虾仁2两、木耳2两
将西红柿剥皮(可用热水烫一下,表皮就很容易脱落了),并准备一个鸡蛋打散备用
将锅加热,放入花生油及蒜末
放入虾仁
放入切好的西红柿、豌豆、木耳
倒入适量水,开锅后慢火炖5分钟即可,此时可放入打好的鸡蛋液搅拌均匀
出锅后放盐并可滴一点香油
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