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很实用的产后妈咪「发奶丶退奶」食物与食谱大全哦，值得推荐！

时间：2017-10-18 12:25:02 来源：作者：点击：

许多生完小孩的妈妈，都会选择给宝宝喝母乳，而不是市售的配方奶粉。研究也显示，多喝母乳长大的宝宝，智商比较高。但哺乳是件辛苦的是，哺乳妈妈要注意的事情很多，更要多摄取发奶的食物，少吃退奶的食物。今天就让我们一起来看看，发奶与退奶的食物分别是哪些，另外还要告诉你帮助发奶的汤品食谱。记得提醒身旁有需要的朋友也看看！

【发奶食物】

1丶水份

喂母奶容易口渴，每天摄取至少2000ml汤水，增加身体水份，奶水自然增多。

2丶热(温)牛奶

牛奶含高蛋白质是很好的发奶饮品，如妈咪怕胖可改喝妈妈奶粉。

3丶豆浆

豆浆内含有大量的优质蛋白，豆浆内含大豆卵磷脂，孕前饮用可帮助宝宝智力发展，产後亦可帮助母亲的乳腺通畅。

4丶鸡精

蛋白质和脂肪多多摄取的话，可以增加母奶的营养，而鸡精因为分子小，容易吸收，而且又剔除了过多的脂肪。

5丶啤酒酵母

啤酒酵母几乎不含脂肪和糖，优质完全蛋白可迟缓释放能量，保持血糖稳固。

6丶黑麦汁

喝黑麦汁等於就是补充大量水分，另外，酿制黑麦汁的原料忽布花（啤酒花）和全麦皆含有丰富的维生素 B群丶蛋白质以及叶酸，更可以提供充足养份发奶。

7丶黑糖水

可以活血化瘀丶止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出；而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产後膀胱尿液的残留，进而避免泌尿系统的感染。

8丶黑糖＋桂圆＋姜

黑糖加桂圆丶姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯丶红糖丶姜汁共煮，纤维量高，是很不错的一道点心。

9丶黑糖芝麻汤圆

芝麻也有发奶功效，像是很多人都推荐芝麻糊或是芝麻汤圆，如果把糖水改成酒酿蛋会更好，不过要用芝麻汤圆来发奶的话务必注意，一颗芝麻汤圆的热量是七十大卡，吃六颗就等於吃了一个便当了！

10丶玉米须(加水煮)

除可通乳还可利尿材料：玉米须(中药房有卖)作法：一两玉米须煎水喝汁。

11丶红糖姜汤(加少许黑芝麻粉)

孕妇产後失血多，体力和能量消耗大，在产後的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量丶增加血容量，有利於产後体力的恢复，且对产後子宫的收缩丶恢复丶恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的发奶作用。

12丶黑豆水

黑豆含有丰富的蛋白质，有利於发奶。

【退奶食物】

1丶常见食物

冰品丶笋类丶花菜丶九层塔丶花椒丶炒麦芽丶咖啡丶水梨丶人参丶韭菜丶麦茶丶空心菜丶水蜜桃丶奇异果丶薏仁丶豆芽菜丶凤梨丶青草茶丶薏仁丶菊花茶丶薄荷丶花椒丶咖啡丶鼠尾草丶茉莉花丶百里香

2丶冷性水果

葡萄柚丶香蕉丶杨桃丶柚子丶柿子丶西瓜丶柳橙丶草莓丶梨子。

3丶冷性蔬菜

白萝卜丶大白菜丶蒟蒻丶竹笋丶苦瓜丶丝瓜丶冬瓜丶黄瓜丶南瓜丶海带丶海藻丶紫菜丶茭白笋丶空心菜丶油菜丶苋菜丶芹菜丶酸菜丶慈姑丶金针菜丶茄子丶莴苣等。

4丶高过敏食物

酱果类丶椰子丶果仁丶大豆丶簥麦丶玉米丶豌豆丶糖丶巧克力丶乳制品丶花生酱丶蕃茄丶肉桂丶蛋白丶猪肉丶柑橘类水果丶芥末丶贝壳类丶酵母。

【发奶汤品食谱】

1丶山药排骨汤

材料：排骨300克丶山药450克丶姜片3片丶水适量丶米酒1大匙丶盐1小匙。

做法：排骨洗净川烫去血水，再用清水洗净；山药洗净去皮切块。取一汤锅，将水煮开，放入排骨丶姜片丶米酒煮滚开後转小火，续煮20分钟。打开锅盖放入山药块续煮5分钟，最後以盐巴调味即可。

2丶花生猪脚汤

材料：猪前腿1只剁块丶生花生(带皮) 250g丶老姜1小块切片丶葱2只切段丶八角1个丶盐适量丶红枣适量丶米酒适量

做法：生花生洗净後，泡在以4大匙盐加开水调成的「浓盐水」中直到泡开。猪前腿洗净後，汆烫後，再洗净浮沫後待用。取一大锅加入清水丶泡开的生花生丶姜片丶葱段和八角丶米酒，煮至水滚，水开後再放入猪脚炖煮，开小火炖2.5~3小时，最後加入盐调味即可食用。

3丶青木瓜排骨汤

材料：青木瓜1颗丶排骨500g丶枸杞适量丶盐2小匙丶米酒2大匙丶姜片2片。

做法：烧ㄧ锅水川烫排骨，加姜片丶米酒去腥。青木瓜切块，枸杞洗净，把材料放入电锅内锅，水加至八分满，放２小匙盐巴，１大匙米酒，炖煮约40~50分後，闷锅约10分即可。

4丶八珍鸡汤

材料：当归三钱丶川穹二钱丶白芍四钱丶熟地三钱丶黄耆三钱丶党参四钱丶茯苓五钱丶枸杞三钱丶黑枣五粒丶杜仲5钱丶王不留行1钱丶乌骨鸡半只丶麻油2大匙丶姜6片。

做法：将购买的新鲜鸡肉先退冰，先滚水约5-8分钟後，将鸡肉川烫，并将川烫水倒掉。药材洗净後，与鸡肉一起放到另一大锅中煮，加入水至八分满，开火炖煮约45-50分钟，加入一点米酒与盐，试味道与鸡肉程度，再开小火炖闷5-10分钟後就可上桌。

秋季最适合孩子喝的汤您都知道吗？别再只煮大骨汤啦！

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