时间:2018-09-11 12:48:28 来源:马老师说营养作者:老年人点击:
气虚质:平时面色萎黄或发白,气短声低,身倦乏力,伴有咳喘心悸、内脏下垂、饮食量少,稍一运动便会出汗,舌淡苔白,脉弱无力。此类老年人常容易患呼吸道疾病和脾胃病。气虚质应当以补气为主。由于五脏之中肺、脾、肾三脏与气的关系最密切,因此重点补益肺、牌、肾三脏。可选用黄豆、鸡肉、香菇、山药、大枣等食物。
血虚质:平时面色萎黄或发白,嘴唇和指甲没有光华,头晕目昡,心悸怔仲,失眠健忘,肢体麻木,舌质淡白,脉细弱。此类老年人易患免疫系统疾病和神经衰弱等。血虚质,要注意补血。同时也应配伍补气健脾的食物以补气生血。可选用大枣、牛肉、龙眼肉、赤小豆等,但不可过多,以免滋腻碍胃。
阴虚质:体形消瘦,两额发红,口燥咽干,两眼干涩,手脚心热,皮肤偏干,易生皱纹,昡晕耳鸣,眠差,舌红少苔,脉细数。此类老年人容易患肝肾疾病、高血压病和糖尿病。阴虚质:应当养阴补虚,佐以清热。可选用瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜、赤小豆等甘凉滋润的食物,但不可过于滋腻。
阳虚质:平时面色白、怕冷,手脚偏凉,精神疲乏,睡眠偏多,口唇颜色浅,毛发易脱落,容易出汗,大便溏薄,小便清长,舌淡胖嫩苔滑,脉沉迟无力。患病多为寒证,易患关节病、肾病、脾胃病等。阳虚质:应当着重温阳补虚。平时可适量多吃些牛肉、羊肉、韭菜等甘温益气的食物。
痰湿质:体形胖,腹部肥而松软,面部油比较多,多出汗且黏面黄,口中黏腻,声音重浊,眼胞微有水肿,容易犯困,身重不爽,舌体过大,舌苔白,脉濡或沉滑。此类老年人容易患高脂血症、脂肪肝或脑卒中等。痰湿质,平时要注意燥湿化痰,饮食以清淡为原则,少吃肥甘黏腻的食物。可适量多吃海带、冬瓜、萝卜、薏苡仁、茯苓等食物。
血瘀质:平时面色紫滞、晦暗,眼眶黯黑,皮肤粗糙、干燥,局部有瘀斑,口唇黯淡或发黑紫,舌有瘀斑或瘀点,脉细涩。此类老年人容易患心脑血管之类疾病,或肝、脾方面的疾病。血瘀质:应以活血祛瘀为主。可选用黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、橙子、柚子、桃、山楂、玫瑰花等都具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。
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