时间:2018-09-11 10:16:23 来源:詹姆士的厨房作者:冬瓜点击:
我身边很多朋友起床以后都会觉得自己的脸好像大了一圈,皮肤也松弛垮垮的,其实这就是传说中的水肿了。所以今天在《詹姆士的厨房》我特意要求师父给大家做两道“去水肿料理”。师父除了做“去水肿料理”而外,还会告诉大家身体会水肿的原因,帮助大家远离水肿。这会是怎样的料理呢?一起来看看吧~
冬瓜 1块
芦笋 6根
蜂蜜 1匙
杏仁片 10片
带皮玉米笋 8根
【1】切冬瓜
将冬瓜去皮去瓤后切成薄片。
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新陈代谢不够快,毒素排不出去。
将冬瓜片放入锅中,加入热水后盖上锅盖熬煮至冬瓜呈完全透明状。
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如果已经下锅就可以将火关掉后将料理棒放入锅中把冬瓜片打碎,
熬煮期间可以打捞掉浮沫。
【3】调味
用刀将黑糖块削成末,然后加入到呈透明状的冬瓜茶中,搅拌均匀。然后将调味好的冬瓜茶放凉后放入冰箱里冷藏。
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【6】汆烫玉米笋
将玉米笋带皮放入滚水锅中汆烫,汆烫后捞出放入冰水中将皮剥掉,将玉米须和玉米笋分离开来保留备用。
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一般来说有利排水的食材都性凉,身体寒凉的朋友可以加入些许姜一同食用。
汆烫后放入冰水中不仅能降温有利于快速剥皮,还能保持做沙拉的良好口感。
【7】汆烫芦笋
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芦笋需要保持脆口,所以汆烫时间不用太久。
【8】切芦笋、玉米笋
将冰镇后的芦笋、玉米笋切小段放入成品盘中央。
【9】组装
将蜂蜜酸奶酱淋在芦笋和玉米笋周边的部分上,中间再放上玉米须,最后撒上杏仁片。再搭配上冬瓜茶,这两道去水肿料理一定可以帮到你。
终于品尝到原汁原味熬煮出来的排水肿利器——冬瓜茶,细细沙沙的冬瓜纤维在口中慢慢融化开,很爽口。原来我从来不知道玉米须也是有排水的作用,而且吃起来也蛮有意思的。水分饱满的玉米笋和玉米须蘸上无糖的蜂蜜酸奶酱,口感十分清爽。相信容易水肿的朋友常吃这道料理后会有所改善,同时养成喝水的好习惯更有利于去水肿哦~
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