只要一个保鲜袋就能做出来的鸡蛋饼!

时间:2018-09-11 07:36:01 来源:宁远微生活作者:面糊点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

大家都喜欢,不过很多人嫌麻烦喜欢自己做。其实不用打锅,一个保鲜袋就能让你~

&

步 骤

1. 将三枚打入保鲜袋中,封口。将清与压制均匀

2. 再倒入葱、火肠丁、芝士碎等调料,封上保鲜袋,将其混合均匀

3. 用皮筋系好保鲜袋,入锅煮5到10分钟(一定要使用带有可加标识的保鲜袋)

4. 取出装盘,再撒上番茄酱,香滑爽嫩的就做好了

如果还是喜欢传统的摊方法

也有一个小窍门教给大家~

步 骤

1. 打1-2个,再放入1/4匙的玉米淀粉,搅匀

2. 后倒入液,煎2分钟后盛出,煎出来的口感蓬松,色泽鲜亮。看了就忍不住想~

除了

今天再教教大家如何做松~

&

原 味 松

材 料

低粉100g / 2个 / 砂25g

牛奶100g / 泡打粉2g

步 骤

1. 将所有材料放到碗里

2. 搅拌均匀,可流动顺滑无干粉颗粒,静置一会待用

3. 平底不沾锅小火烧,不用刷,舀一勺面糊下去

4. 煎至表面出现气孔,面糊基本上凝固就可以翻面了,另一面再煎十几秒就可以出锅了,再煎下一个煎完所有面糊

5. 全程小火,颜色深浅取决于控制火候的掌握,多煎几个就能熟练煎出漂亮的松

7. 再撒上霜或者淋蜂蜜巧克力都是很不错的选择

8. 开

&

南 瓜 松

材 料

南瓜 120g / 低筋面粉 115g / 一个

牛奶 90g / 砂 25g / 色拉20g / 泡打粉 1匙

步 骤

1.南瓜切片,上蒸锅蒸熟,蒸熟的南瓜牛奶一起放入料理机打碎

2.加入色拉,搅拌均匀

3.加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至面糊均匀没有干粉

4.加入细砂

5.最后的面糊像这样,浓稠有流动

6.中火预平底锅,转小火(煎过程全程小火),取一勺(火锅勺)面糊摊入锅中

7.待表面出现气泡,气泡开始破裂,用锅铲翻面

8.翻面后再加一分钟左右即可,这些面糊大概可以做十个

温馨提示

1.注意全程小火

2.不要放太多,南瓜本身有甜味

3.不粘锅内不要放,干锅煎制

4.没有色拉可以用玉米

5.最后的面糊不要太浓或者太稀,可以根据面糊的浓稠程度调整牛奶用量

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告