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吃过水果沙拉，喝过水果醪糟吗？

时间：2018-09-11 05:25:25 来源：疯狂饮品作者：醪糟点击：

醪糟，是一种承载了太多记忆和仪式感的饮品。提到醪糟米酒，便有种挥之不去的古风感。酒酿圆子、鸡蛋醪糟，这些都是极中式，极古风的做法，要用大碗喝才痛快淋漓。

而今，我们想通过一些不一样的方式，赋予醪糟不一样的生命力，采用醪糟这一原料，将其打造为一款不一样的中西结合的甜品。

原料：

醪糟、西瓜粒、香蕉粒、珍珠（或椰果）、柠檬叶（或薄荷叶）

步骤：

将醪糟熬至浓稠不分层，待其自然冷却后，选用脆甜品种的西瓜，加入切好的西瓜粒和香蕉粒，大小控制在能被粗吸管吸起的程度。

先在杯底铺一层珍珠或椰果，然后倒入混合好的水果醪糟，在顶部放几片柠檬叶或薄荷叶，放冰箱冷藏。

醪糟浓郁的酒香。加上西瓜的脆甜，又有香蕉和珍珠的软糯，偶然间还能闻见柠檬叶似有若无的香气，各种不同的感觉刺激着你的感官，让你每一口都是惊喜。这样，醪糟就不单单是米酒这么简单的饮品了，不仅仅是逢年过节，家人团聚的时候享用，而是可以像街头奶茶一样，想什么时候什么场景喝，就怎么喝。也有着与众不同的美妙味道，让你享受着每一个时刻，每一个瞬间。

你更可以选择一个有颜值的吸管杯，走到哪里就将它带到哪里，让醪糟的香气一直陪伴你。

小提示：开车的时候不要喝哦，是含酒精的哦！

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