时间:2018-09-11 05:16:17 来源:越鸟巢干后归飞体更轻作者:放入点击:
大家都知道肉丸是非常香的,而且营养挺多,用一些蔬菜或是其他的材料搭配着肉丸,可以做出不同的菜品和汤品等美食,那么了解下简单的操作方法,以后自己尝试着做出一些美味的菜品。
肉丸茄子,先要准备一些蚝油和糖,还要弄半斤茄子和适量肉丸,再准备少量的胡椒粉和蒜泥以及生抽,把茄子用刀弄成滚刀块,然后再把茄子蘸上一些面粉,放入热油锅里面煎一下,锅内再重新放入油下入蒜末炒出蒜香味,再放入肉丸和所有的调料,接着倒入适量的水用大火烧开,等汤汁浓稠再放入少量的水淀粉勾芡,接着就可以盛出来了,而且味道非常的美味吃起来很香浓。
时蔬肉丸汤,木耳和胡萝卜根据自己的口味适量准备,肉丸和姜也要弄一点,把胡萝卜和山药弄成块状,然后把胡萝卜和山药块儿放入开水里面焯上几分钟弄出来,黑木耳放入冷水泡好,往锅里面倒入一些冷水和姜片及蒜,用大火把锅煮开接着倒入黑木耳,再放入胡萝卜和山药,然后再转入小火煮一会,过一会儿再放入一些盐和糖以及虾粉,接着再放入肉丸煮一会儿,接着再盛出来就可以了,这样吃起来的肉丸汤味道非常的香浓,而且吃起来也很美味可口做起来也很简单。
山药炖肉丸,弄一些粉皮和适酱油,然后再准备一些味精和一块姜以及两根香菜,半斤肉丸和一根山药以及适量的干蘑菇,再准备一小勺醋和一根葱以及一个八角,把葱和姜都弄成片状,接着再把香菜切成段,把肉丸子用刀从中间切开,再把蘑菇放入水里面泡好,然后把粉皮放入水里泡软,锅里面放入适量的油用大火烧热,放入葱和姜葱,香味出来后放入八角翻炒,再把山药块倒入锅里弄的均匀一些,接着放入酱油再往里倒入一些水,然后用大火把锅烧开再转入小火炖上一会儿,接着放入肉丸子然后加入松蘑稍微再煮上一会儿,快出锅的时候放入一些香菜和味精,这样吃起来味道会更好,而且营养也是非常多的。
胡萝卜肉丸年糕,首先准备几瓣蒜和适量的鸡粉,再准备一勺鱼露和适量的辣椒酱,两个胡萝卜和15个肉丸以及一块年糕,把蒜弄成沫再把胡萝卜切成丝,把年糕从中间切开两半,锅里面倒入适量的油烧热,再把蒜末放入锅里弄出香味儿来,接着再倒入胡萝卜,然后放入一些年糕和适量的水,再往里倒入一些辣椒酱,接着再往锅里倒入肉丸,盖上锅盖过一会儿再往里放入一些鱼露,然后放入一些盐和鸡粉,三分钟以后就可以出锅了,端上桌就可以享用美食了。
肉丸鲜百合秋葵汤,首先准备一些咸蟹味菇和适量的生抽,再把猪带把肉丸子准备好,一把秋葵和一块姜,把所有的材料都提前放入水里弄干净,接着再用刀切好,水开以后放入一些姜片和肉丸子煮开,接着再把其他的材料都放入锅里,煮上一会儿再倒入一些盐和适量的生抽,这样肉丸子秋葵汤就已经做好了,可以盛出来享用美食了,而且喝起来的汤是很暖和的,吃起来也很香味道非常的鲜美。
青瓜紫菜肉丸汤,首先准备一勺鸡粉和一颗葱以及少量的芝麻油,再准备一些肉丸和少量的紫菜,把肉丸子练习一下切成片,再把葱洗干净把紫菜放在一旁备用,把青瓜洗净去皮然后弄成薄片,再把葱切成小段,往锅里面放入适量的水烧开,接着再倒入青瓜和肉丸用中火煮一会儿,让青瓜的香味出来,再放入紫菜把锅煮开,在碗里倒入一些盐和鸡粉然后放入一些葱段,再淋入一些香油就可以盛出来了。
丝瓜肉丸汤,首先准备一颗葱和一勺料酒,在准备烧水的淀粉和一块姜,接着再准备半碗猪肉下和一个丝瓜以及一个鸡蛋清,往猪肉馅儿里面放入一些葱花和姜末,然后再放入盐和淀粉以及适量的蛋清。
锅里放一些水用大火烧开,把锅煮开以后再转入小火,将手上抹上一点油,把肉馅放入掌心里,握紧拳头,让肉馅从拇指中间挤出来,这样就可以变成丸子了直接放入水里面,等丸子全部都弄完以后,再用勺子撇去锅里的浮沫,接着倒入切好的丝瓜,然后用大火把锅烧开锅,这样就可以盛出来食用了。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告