土豆的六十种做法之二十三:宫爆鸡丁(土豆控)

时间:2018-09-11 00:46:50 来源:浩瀚星海1美景无忧作者:土豆点击:

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宫爆鸡丁(土豆控)

今天给大家宫保鸡丁不合适早餐,对空腹来说不好,影响胃。午餐晚餐合适

还有今晚我突然想起,回来提醒大家,想要减肥或正在减肥的最好别。。。否则会不停,而且会浪费米。控住不了自己就别怪我哈。我也控制不了。嘿嘿用料

1个、大的土豆2个、青椒2个、红制椒(老干妈)、1~2勺豆瓣(椒)、【没有可以不放】。1~2勺。2~4勺适量。……掩鸡适量料酒适量玉米淀粉适量咖喱粉(喜欢的可以不放)适量适量宫爆鸡丁(土豆控)的做法准备了鸡、土豆、

先掩鸡

切好鸡块。

倒料酒、玉米淀粉、、咖喱粉(不放也可以),搅拌匀均。

再放葱,搅拌均匀。

搅拌好了,放边。

切好土豆块

,多点,大火,炒土豆,放点

炒土豆过程中,顺便切椒,省时间

拿来老干妈和豆瓣(没有可不放,或换方法,去看下面小贴士

老干妈1~2勺+豆瓣1~2勺,2~4勺(我的全是2勺,挺哈~)

再放点,根据你的口感。

搅拌匀均好了。

【如果你们承受不了度的话,可以减少放量~】

(2014.9.4,老干妈一勺、豆瓣一勺、三勺,还是一勺,颜色漂亮了不怎么,味道挺不错~不过我最喜欢,还是多放。嘿嘿~)

土豆炒好之前,调小火一分钟,降降温。然后放进盘子。不需要倒,直接放椒炒,不一会儿出锅。

掩好了鸡。倒点,鸡块放进锅里,要小火,因为生鸡里有容易溅了。

炒到不再溅了,调中火,直到炒熟了。

中间分开,搅拌好的椒倒下来。【注意 溅】。搅拌后,鸡也混合。【有的容易锅,】

土豆和椒全倒下来

炒一炒,直到混合。

先尝尝,咸不,适量不。如果咸的话散少许,炒均匀。然后关火。

出锅喽~~挺~~微微甜~~

老干妈和豆瓣,家里没有的话。可以换方法

1.弄来0~4个干椒,切啥样都随意,只要里面在就行,切好了,放进碗里。

2.五到七勺,根据你的口味

3.放点,一勺就行。尽量别放太多,否则会太甜。

搅拌好了,在第十六步倒入。

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