时间:2018-09-10 22:20:54 来源:吃在长春作者:海参点击:
长春好饭店不少,但真正各个方面都细致入微,且有硬IP的少。今天小编来到京 参 园,位于湖西路长影乐厅旁。京参园餐厅在国家5A级风景区大连金石滩,拥有8000亩自有海域,绝对的硬IP。
老板没有矿,但在大连有一片海,老板从8岁开始跟父辈下海,开展海参的产业开发。
京参园餐厅以新中式设计,融合波普色感,营造轻奢、私密、舒适的就餐意境。在保留传统中式文化神韵的基础上,去繁就简,打造新中式海鲜美食文化新地标。
十七个包房,私密高端,最大包房最多可容纳40余人,饭店整体可容纳400余人,而且没有包房费!一定要预定,不然真没房!
一进门就被这像泳池大的海鲜缸震惊到,鲜活的澳龙,硕大的阿拉斯加蟹,擀面杖般粗细的海参,要不是有外人在,小编的口水可能都撑不到走到饭桌了.....
海参
京参园主打当然是海参啦,从海参育苗、海参底播养殖、捕捞,到冷藏深加工为一体的传统海参生产基地,出产的海参,品质绝对是一级棒。
一点不夸张,绝对是小编吃过最好吃的!小米粒粒都浸满海参的鲜香。
下饭冠军非她它莫属,在产桌旁现场加工,海参配着辣椒和肉的香味直往鼻子里钻,加饭停不下来。
浓浓的龙虾汤,下面暗藏玄机,细腻软糯的猫耳面融透了龙虾汤的滋味,再吃一口紧实的虾肉,人间极品!
如果龙虾汤猫耳面是人间极品,那龙虾汤泡饭就是幸福的顶端。炸熟的泰国香米,倒入滚烫的龙虾汤,入口米香和龙虾汤的香味,全部都在舌尖上跳跃。
鱼翅
炖了数个小时的鸡汤,把鱼翅也煮的软烂,加上清甜的木瓜,一口下去 滋补无比。
海胆
只有新鲜的海胆才能做出最完美的刺身,肉质饱满的海胆,配上芥末酱汁 一点都不腥,一口下去海的味道漫游在脑海。
把膏肥肉满的螃蟹和肉馅马蹄搭配到一起,把原本单纯的鲜,升华到更高的一层空间。
看了如此豪气的京参园,不要以为我们遥不可及高攀不起,超实惠套餐让您惊呆!
599元 5人套餐
炝拌角瓜丝、秘制黑叉烧、京参园红烧肉、龙虾汤猫耳面 6位、白云猪手、酸萝卜炒粉、油酥豆蒸小黄鱼、浓汤海味杂菜煲、空心葱油饼6张、擂辣椒海参小炒肉
999元 10人套餐
炝拌角瓜丝、秘制黑叉烧、京参园红烧肉、龙虾汤猫耳面 10位、白云猪手、酸萝卜炒粉、油酥豆蒸小黄鱼、浓汤海味杂菜煲、干豆腐八爪鱼、京参园烧鹅、花开咯吱盒、空心葱油饼6张、杨枝甘露 10位、酥皮虾、擂辣椒海参小炒肉
下面请不要走开,我们即将奉上京参园的厨房实景!
都不能用宽敞来形容了!简直就是恢弘壮丽!每一个细节都让人感叹,干净明亮是基本、高科技的厨房用具让厨师们事半功倍,这样的团队做出来的美食,你不想尝尝?
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