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这个粉丝煲的经典搭配真的是百吃不厌！

时间：2018-01-12 20:45:47 来源：蓮小兔作者：豆角点击：



是的没错就是排骨豆角粉条煲！

排骨和豆角和粉丝的搭配真的是超经典的！

而且真的是百吃不厌！当然了，

豆角的种类很多，各地的称呼呢都不一样！

比如：豇豆，四季豆，油豆，扁豆，菜豆，刀豆。

所以要炖哪种，看自己喜好选择哈！可以美滋滋的嗦粉咯！

1.锅烧热加油，再爆姜片蒜八角花椒（吃辣自己加辣椒），加排骨炒到变色。

2.准备工作：粉条泡软；豆角先撕掉筋，再掰成小段，洗净备用；排骨泡去血水，（排骨要焯水的自己提前焯水）。

3.加料酒、生抽、老抽、糖和排骨翻炒均匀，加开水淹没食材，煮开后，先加盖炖10分钟。（如果用砂锅的话，在炒排骨的时候，就可以在另一个炉子上中火预热砂锅，等烧锅烧热后，连肉带汤都倒进去。）

4.加入豆角，码均匀让豆角泡到汤汁，继续加盖炖20分钟。

5.加入你家里的粉条，根据你家的粉条调节炖的时间，加盖炖5-10分钟左右。（葱和辣椒还有盐按自己喜好，起锅前加）。

热腾腾的动图来啦！

看着口水都要流下来了！

你要是喜欢的话，赶紧试试吧！

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冬季把红糖吃起来，改善睡眠、排毒养颜

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