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肥西这家店，一般人还真的不知道！

时间：2018-09-10 19:26:25 来源：婷姐说美食作者：火锅点击：

随着天气的逐渐变凉，秋风微微吹起，凉凉的天气让人的心情变得格外舒适，这个时候约一波朋友出去聚聚就很有必要了，出去逛逛街，顺便再吃顿大餐，火锅应该会是你们比较喜欢的！但是除了自助火锅，一般的点菜火锅是比较贵的，尤其是对于吃货们来说，那种怎么吃都不够，奈何每份都很贵的感觉真的是很难受。今天小编就来给大家介绍一下有家吃不贵火锅吧：

刘小四火锅，就是传说中的吃不贵火锅，记得有次去吃的时候，妥妥的吓了我一跳，这刘小四火锅可是实实在在的大荤啊，而且分量还特别的足，满满的一锅牛肉看着就很有胃口的样子。

刘小四火锅

以前，这是老板的岳父岳母开的店，后来因为年纪大了，体力各方面都跟不上。所以就将这收益传给了自己的女婿，如今的店老板，但是味道依旧还是以前的味道，二十多年如一日的没有改变过。他们家的店，最受欢迎的应该要数牛肉牛筋火锅了，一般来吃过后一定会赞不绝口，因为他不仅有牛肉的香味，还有牛筋的劲道，超过一次，爱上他是迟早的事。

牛肉牛筋火锅

刘小四火锅还有一个很重要：就是他们家的食品选材跟很多人家都是不一样的， 牛肉选的是水牛肉，水牛肉最大的好处就是它有治愈湿疹、过敏以及其他皮肤病的作用，因为它肉性偏凉，所以就算你吃变态辣也会缓解你的发热上火，所以很多人都愿意去尝试。还有一点，好吃的火锅辣椒酱也是很重要的，刘小四火锅的辣椒酱是他们家自己腌制的，话说是将新鲜的辣椒剁碎腌制2个月后再食用，红红的辣椒酱再配上牛肉火锅，味道也是非常棒的。

水牛肉

走进厨房，你会看到有很多一个一个的小锅在焖烧，所有的牛肉都是现吃现烧，这样才能保持口味最佳，客人们也才能吃到口感很棒的牛肉火锅，而且单独烧的话，可以根据客人的口味习惯要求添加调料等，这样的话就能保证每位客人吃到的都是自己细化的口味。

夏天即将过去，又到了可以肆无忌惮吃火锅的时候，吃货们蠢蠢欲动的心又开始跳动起来，大家美食的时候火锅可以约起来了。

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