香蕉酒的酿制方法——唐三镜果酒工艺

时间:2018-09-10 15:50:02 来源:吴月平作者:香蕉点击:

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随着人们对养生保健重视,越来越多的人选择自制果酒。而自制香蕉酒成了很多人的。香蕉味甘寒,可清润肠,促进肠胃蠕动。下面唐三镜吴月平来给大家详细介绍一下香蕉酒的酿制方法

自制香蕉酒原料:香蕉500克、酒400克、冰100克

香蕉酒的酿制方法

1. 将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中。

2. 将冰加少许,煮溶后倒入容器中。

3. 冷后把酒倒入容器中,封口密封。至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好。

香蕉制作注意事项:

1. 酒不易使用酒精度过高的,会掩盖住果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我选用的是高粱酒,因为高粱酒很容易买到,价格也很实惠。你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等,尝试不同的风味。

2. 酿酒的容器以玻璃器皿为较佳,不要用铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。

自制香蕉酒,香蕉酒的酿制方法”上文已经给大家详细介绍了,希望可以帮助大家酿制好喝又养生香蕉酒。

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