时间:2018-09-10 15:36:14 来源:天津美食网作者:东南亚点击:
五星级泛太平洋大酒店的
高端自助盛宴
人均仅需100+
自助菜品100+
就餐环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务质量⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来自世界各地顶级奢华食材
融入东南亚独具匠心的料理风情
就为满足你
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WARNING: 前方高能!
拿走拿走别客气!
*每天出品会有不同*
为了这次东南亚美食大餐
特意聘请到马来西亚和泰国本土的两位厨师
更加切合东南亚当地的风土人情
新加坡咖喱叻沙
叻沙是新加坡特色美食,十大国菜之一。叻沙是一种融合了中国传统美食文化和东南亚风味而形成的特色美食。其汤底是以各式香料(如辣椒、南姜、蒜蓉、虾米、香茅等)多个小时熬出来的浓味酸汤,加上椰汁是其经典之处。
汤底熬好,放入面条。清甜的海鲜搭配鲜辣的咖喱,混着香醇的米粉,散发出浓郁的椰香,瞬间带你感受新加坡的娘惹风味。
面劲道有力
虾鲜香味美
新鲜的海鲜、刺激的辣椒、浓郁的椰香,一口接一口地吃下去十分过瘾。叻沙可以在精神低迷,胃口萎靡的时候,使你为之一振,精神也顿时兴奋起来。
马来西亚沙爹肉串
沙爹就是烤肉串,是一种传统马来食物。沙爹是以腌好的鸡肉串,以适当的火候烧烤;其特别之处,是沾上一层厚厚的沙爹酱一起入口。
沙爹酱的主味是花生酱,再加有椰浆、辣椒等各类香料。享用一串串沙爹串的同时,再配以新鲜小黄瓜片及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明,口感更加清爽。
肉骨茶是一种饮茶习俗,流行于东南亚、闽地和南粤。风味享誉海内外,深受喜爱。肉骨茶味美,口感佳,扑鼻的清香。
以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。酱色的肉骨茶汤属于肉骨茶中比较浓郁的,药材的味道并不刺激,蒜味也不浓,很好入口。一口肉骨茶汤,有白胡椒的辛辣先激活味蕾,醇厚的汤水入喉又柔和能回甘,多喝也不燥口。
汤水里的肋排早已酥烂入味,入口不柴,啃下这一块,足以半饱。肉骨茶通常拌白饭,豆腐泡或以油条蘸汤来吃,油条泡在汤里,也别有一番滋味。
泰国冬阴功
喜欢泰餐这一口的,很少有人不爱冬阴功汤,记得第一次喝冬阴功汤的时候,一入口,那个酸辣醒味的感觉,让昏昏欲睡的我一下就精神了起来,浑身每个毛孔都开始舒展,太够劲儿了!
冬阴功汤配料相当讲究,香茅、柠檬叶、香菜叶、红辣椒以及鱼露、青柠汁等,复杂的选材造就了这道汤层叠的口感。冬阴功汤极辣,其中还有大量咖喱,但还是会有很多人贪恋它的美味。将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。
加多加多
杂拌什锦菜是印尼当地的一套特色菜,印度尼西亚风格色拉,用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽,加上蛋、鱼豆腐、虾片,淋上微辣的花生酱汁,清爽开胃;保留了蔬菜的营养及清新的味觉的同时,又带有花生酱的醇香。
马来西亚甜汤 么么渣渣
“喳喳”来自马来语,翻译过来中文的意思也有说是“一颗颗、一粒粒”的意思,代表一种混合式甜品。
加入了健康的豆类、粗粮,淋上香滑的椰汁,在上面放上缤纷的水果粒,可口美味。小编忍不住喝了好多碗。
马来西亚娘惹红豆冰
这被誉为马来西亚的国民甜品。
底部是刨冰,上面撒满棕榈籽、红豆、甜玉米、凉粉、以及珍多冰等多种配料,再淋上炼奶。吃上它的第一口,你一定会有置身在冰天雪地的畅快感。
成熟度很好的芒果配上椰味满满的泰国糯米饭,一起吃进嘴里才能起到神奇的化学反应。糯米口感Q弹而不是过于软糯,芒果灿灿如金与椰味混合,真是绝配。
海南鸡饭
海南人以文昌当地白切鸡做法,配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,后传至东南亚,在新马泰地区广受欢迎,并成为新加坡的国菜。
面对这么多美食不知所措时,不妨来几道开胃小菜压压惊!清凉的口感,瞬间激起敏感神经的跃动!十几道开胃小菜,蕴藏浓郁的东南亚风,或酸或甜或辣……道道都是小清新!
热菜区有太多的硬菜!各种东南亚本土的地道美食都能见到,空气中弥漫着咖喱的香气,两位东南亚厨师的拿手大菜可以尽情品尝!光热菜区的就品种达到了几十种,鱼饼、虾饼、香茅平鱼、泰式黄姜鸡……,一定要细细品尝呦!
海鲜区
有木有木海鲜盛宴的气势!全部是珍品,大部分都是国外空运,一股大海的清爽扑面而来,海鲜控们一定会疯狂!各种贝类、螺类、虾类就达到了10多种,又新增了老虎蟹和海螺,真的不走寻常路!
日料区
都是由新鲜高级的食材制作而成,琳琅满目的寿司样貌,让人大饱眼福!
现场制作出章鱼小丸子,每个步骤都清晰可见!散发出喷香的味道,让人移不开腿!
东南亚盛产热带水果!将各种水果做成甜品,也是很多人一定要去东南亚品尝的原因!这些泛太全都有!各种东南亚当地甜品小吃,香蕉惹娘、么么查查、斑斓叶蛋糕、椰奶西粉……,是不是一下子勾起你的情趣盎然?
大厅精美大气的装修,无不彰显优雅的精髓。充满格调的环境,座椅之间恰到好处的距离,不吵闹,不拥挤,无处不在的小细节,让人觉得逼格满满!
抽空来天津泛太平洋大酒店饱餐一顿
让自己和亲朋好友享受幸福
地址: 张自忠路1号天津泛太平洋大酒店1楼
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