火腿乳酸饮料致癌 五种食物搭配最易得癌症

时间:2018-09-10 12:01:51 来源:美食天下作者:致癌点击:

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时下,人们都很讲究,但殊不知有的食物搭配不当,可能导致疾病,甚至癌症。下面就让我们来看看究竟哪些常见的日常食物搭配有所隐患呢?

【萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大】萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果葡萄果,果中的类酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

海鲜与啤酒易诱发风】海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题海鲜的时候喝啤酒容易导致尿酸平急剧升高,诱发风,以至于出现肾病、关节炎等。

果与海鲜容易消化海鲜的同时,若再葡萄、山楂、石榴、柿子等果,就会出现呕吐、腹胀、腹腹泻等。因为这些果中含有鞣酸,遇到产品中的质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们海鲜后,应间隔4小时以上再这类果。

牛奶巧克力易发生腹泻牛奶含丰富的质和巧克力则含酸,若二者混在一起牛奶中的会与巧克力中的酸结合成一种不溶于食用后不但不吸收,还会发生腹泻发干枯等症状影响生长发育

【火与乳酸饮料致癌】常常明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火、培根等和乳酸饮料(含有机酸) 一起食用容易致癌。因为,为了保存香肠、火、培根、腊等加工制品,食品制造商会添加硝酸来防止食物腐败及毒杆菌生长。当硝酸碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工品,以免增加致癌风险

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