媲美吉野家的牛肉盖饭!做起来简单,吃起来可一点都不简单~

时间:2018-09-10 10:06:09 来源:鲙品美食作者:盖饭点击:

导读:[db:简介]
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日本的盖文化一点不亚于日本拉面,盖不仅做起来简单速,的时候味道还特别好,尤其适合上班族。

一上午的辛苦工作之后,这时候能上一口腾腾的牛,这效果肯定比士力架更好,充满了活力才能面对下午的工作呀~

这份牛丼你一定要学会,因为实在太好啦~小鲙今天再次化身厨(小)神(),教你们五分钟搞定这碗乎乎的能量王!

准备食材

洋葱一个

肥牛200克

料酒35ml

米酒35ml

50ml

400ml

20克

步骤

1、洋葱切成自己喜欢大小、肥牛片可以选稍微肥一点,图方便可以直接买涮火锅的肥牛卷;

2、锅倒煸炒一下洋葱即可盛出备用;

3、烧开把肥牛片倒入锅中,可以放一些姜片去腥;

4、牛变色后,把锅中的浮沫撇干净,依次加入料酒,米酒,调味料;

5、最后把洋葱掉入锅中,盖上锅盖收汁之后就能享用啦。

盛上半碗,牛码好放在米上面,再浇上一些汁,任你自由搭配,如果可以还可以卧上一颗生,风味更浓哦~

这碗牛虽然做的很简单,却能慰藉心灵,尤其适合独居的你享受这份鲜甜的美味。学会这道再也不用去吉野家了,赶学起来吧!

注:部分图片来自网络,侵删!

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