这道黄金土豆松,酥酥脆脆香香,是我家最爱的土豆吃法!

时间:2018-09-10 10:06:10 来源:布布妮的美好生活作者:土豆点击:

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这道金土豆松,自从在过就一直念念不忘,酥酥脆脆香香,好到停不下来。

用料:土豆1-2个,适量,孜然粉适量胡椒适量

步骤

1、准备中等大小土豆两个,或者大土豆一个。

2、土豆洗净削皮,用刀切成细丝,越细越好。或者用擦丝器。

3、切好的土豆丝在里多冲洗几遍,尽量把淀粉冲净,这样炸出来才会酥。

4、洗好的土豆丝沥干分,一定要沥干分,要不然就会四溅了。

5、锅中倒入适量烧到五六成,下入土豆丝。一次少下点防止粘连,炸到边缘微微焦就可以捞出了。

6、将控净,装入盘中,趁撒上孜然粉和胡椒粉,喜欢什么口味就放什么调料哦,随自己喜好。

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