又到了吃板栗的季节,板栗美食来了

时间:2018-09-09 22:45:56 来源:吃货配美食作者:板栗点击:

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板栗鸡

材料:柴鸡、栗子、红枣、枸杞各适量适量

第一步

红枣、枸杞放温中浸泡5分钟备用;栗子浸泡去除皮膜。

第二步

将柴鸡收拾干净斩块,锅置火上加入适量、料酒烧开氽烫后去除浮沫,捞出备用。

第三步

将栗子、鸡块放入炖锅中,加适量炖60分钟。

第四步

待鸡及栗子熟烂后加调味,即可盛出食用

板栗烧排骨

需要准备的主要食材是板栗、排骨以及葱姜蒜等调味料,板栗剥好后切成两半,排骨剁成块洗净焯捞出。锅中倒,放入姜丝,倒入排骨翻炒,加入,将排骨焖一下,大概二十分钟后加入板栗,倒入老抽翻炒,再加一点焖二十分钟,最后加入葱蒜和调味料即可出锅。

烤栗子

配料:

板栗、、香料、粗

做法

1.烤箱预到425度。用锋利的刀在板栗壳上画X。

2.把所有的板栗放在垫有锡箔的烤盘上,加入融化了的和香料,搅拌。

3.烤30分钟,直到划开的壳翘起,板栗的颜色变成金就可以享用了~

清甜板栗烧鸡

用料:土鸡一,板栗300克,姜适量适量

做法

1、板栗去壳,用泡5分钟,去皮备用;

2、鸡砍块,用清泡30分钟左右,再用清洗两遍。锅,不用放,下鸡块中火煸炒至汁。然后加入,放入姜块和板栗,大火烧开。然后转最小火保持微滚煮一个小时;

3、中途要撇去浮和杂质5、6次,前再加入调味

栗子炖牛

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