时间:2018-09-09 21:40:50 来源:百姓记者作者:腊肉点击:
当代的人非常注意养生,吃健康的吃对人体有益的。但是,随着社会的发展,还是有各种疾病向人们走来,近些年来,最让人害怕的就是癌症,说起癌症,真的就像电影里面的恶魔一样,让人听到就嘚瑟,惧怕。有许多人患上这样的疾病,这到底是为什么会得这些病呢?科学家表明,我们食用的食物中有很多是含有致癌物质的。那么,小编今天给大家介绍的就是一种被称之为最毒致癌物的东西,保质期上百年,却一斤卖1200元成稀罕货。
说起腊肉,人们的食欲就被腊肉吸引住了。腊肉是中国腌肉的一种,在全国很多农村地区都有腌制腊肉的习惯,特别是西南地区的农村,少数沿海地区也有制作腊肉的习惯。腊肉具有独特的香味,很多人不远千里去到四川,品尝美味的腊肉。但很多人不知道腊肉是“被人称之为最毒致癌物”,小编了解到,正是腌制腊肉成品中含有致癌物,其中得亚硝酸钠就是致癌物质,也是很重要化学添加剂。
另一方面,小编认为腊肉经过长期的腌制,也不卫生,也没有合格的卫生证书。一块腊肉的保质期有上百年,这一块肉能放置这么久肯定其中所含的物质能够起到防腐的作用,放那么长时间还能食用啊,虽然还是很美味,但其中原因也值得让人推敲一番。当然腊肉中可能含有许多的防腐剂,不然很难去想像肉制品能够这样风干保存起来。当然这都要归功于勤劳的农民的伟大智慧。不过被传为致癌物的腊肉,其实真的能致癌,只是看我们怎么去对待。那么腊肉到底能不能吃呢?答案是肯定的,能吃,而且非常好吃。只是要注意一点,不能常吃也不能多吃,吃货们在这点一定要注意下。其实腊肉真的可以放心吃的,致癌物虽有,但不过量食用对身体还是没有什么坏处的。不然我们老一辈的吃了几代人不都好好的吗?
而且腊肉的价格可是不低啊,有时候一斤卖到1200元成稀罕货。虽然以卖腊肉为生的人,能有不错的营当,但是腊肉的至癌方面,也着实令人害怕,这几年可能或多或少对腊肉市场有些影响。所以小编想告诫愿意吃这种腊肉的朋友们,少吃一点,要注意我们的身体健康。今天小编带给大家的就是含有致癌物质的腊肉,知道的朋友们爱吃腊肉的少吃一点,远离含有致癌物质的食物。自己的身体,自己要上心,管好我们得嘴,腊肉虽好吃,但不能贪嘴哦。
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