时间：2018-09-09 20:12:04 来源：何色儿Vanne作者：兰州点击：
在兰州的第三天，从庆阳路的阳光大酒店出发，大概二十分钟就到了阿西娅羊羔肉，今天还遇上了大雨，兰州好多路口也都积水了，雨一直下到我们吃完也没有停下来的意思。
看门头就觉得这家店有点气势恢宏了，建筑上就很有清真的风格，进门就是一个华丽的大厅，所见之处都是人民币的感觉。一楼是卖现做点心和一些包装好的特产的区域，在玻璃房子里，工作人员在手工制作当地的特色点心，也是很紧俏的，很多人来买着带走。
二楼是散客零点区，我们是去了三楼的包厢，据说还是他家最大的包厢。电梯一到三楼，就被一条五颜六色极具风情的走廊吸引住了，还有五颜六色的挂灯，在这里拍了好一阵。很多来店的客人吃完饭了也要在这里留下自己的倩影，的确是一个适合打卡拍照的好背景，还是蛮有网红feel的。
包厢太大了，吃饭的桌子也好大，正常可以坐25个人，人多的话也可以再加座位。一人一壶三泡台先泡上，服务员妹纸先洗茶，手势炒熟练，他们是用那种包装好的，连着料和玻璃杯塑封起来的，拆开包装就能泡，喝之前要刮一刮压一压，这样甜味能出来多点儿。
凉菜：酿皮，椒麻鸡，原生态酱牛肉，椒盐羊肝，水晶时蔬卷，酱豆丝拌豆苗，有机樱桃萝卜，橄榄油大拌菜。酿皮是本地特色，我的兰州美食打卡之旅还没有吃过，打算再去找一家小店吃吃，羊肝也是好久没有吃了，多吃几片明明目。其他好像还算不陌生，椒麻鸡现在也很多看到。
热菜：羊背，手抓羊肉，炒肉片，东乡土豆片，莲花菜粉丝煲，夹沙，胡辣羊蹄，沙葱炒野鸡蛋，金瓜蒸百合，白灼芥兰。不好意思热菜里我大概就认识白灼芥兰，炒肉片，手抓羊肉了，其他的陌生的不得了。这里的羊肉没有多余的调料的，可以自己撒上调料罐里的盐或者椒盐什么的。土豆片好评，不是平时在上海吃到做得软趴趴咬下去就烂掉那种，是脆脆那种口感。百合也是这里的特色，莲花菜不知道是什么，但是今天菜实在太多了，我好像转着转着错过了没吃这菜。
汤：清炖羊肉，鸡蛋牛奶醪糟。没勇气去正宁路那家白胡子老爷爷家排长队吃鸡蛋牛奶醪糟，在阿西娅总算吃到了这传说中万人空巷的特色小吃是什么味道了，很好喝的甜品，微微甜，奶香和鸡蛋丝混合，还蛮滑的。
主食：烤包子。抓了一个来吃，里面是胡萝卜丝和牛肉馅儿的，很扎实的一个包子，手感十足，表皮金黄色的。
小吃：杂粮筐，酸奶，甜胚子，软儿梨，灰豆子。杂粮筐没有吃，因为实在太多菜了好么，来不及吃。其他都是一人一份一小碗，但是还是太多了，有点撑。酸奶倒不是很酸，凝固的硬度也刚好，甜胚子比我之前喝甜胚子奶茶里的甜胚子相比味道淡一点，软儿梨是蒸梨，但是是冻的那种，灰豆子有点类似于赤豆汤，但是里面用的豆子更大颗。一次尝到了几乎大部分在兰州必吃的小吃，可以选择自己喜欢的再打卡一次。
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