时间:2017-12-08 11:03:23 来源:天字号美味食堂作者:香菇点击:
鲜嫩的香菇配上美味的鸡肉,一道让人流口水的美味就是这么简单。说真的,这道菜算是比较平常的家常菜了,做法不复杂,而且还特别好吃,特别下饭,有的时候连汤都用来泡饭,原谅小编吃相不好,但是那种美味的感觉,真的不是什么时候都能拥有的。正好天气也凉了,这道菜吃了还能暖身。上个周末,小编特意回了苏北老家,弄了一只土鸡来杭州。一般用来做干锅鸡,一般用来做香菇鸡肉,好好的吃了几天,体验了一把家乡的味道。
其次,香菇也是从老家带来的,不含任何添加剂。所以,在泡香菇的时候,泡的水千万不要丢掉,因为这个水非常的香,用来炖鸡简直就是绝配,不过前提是你得把香菇洗干净了。
这道菜的出处已经不可考了,据说东北人很喜欢这道菜,作为东北名菜,也经常用来招待朋友。
大家原谅我拍照技术不好,不过这道菜确实很好吃,值得大家尝试,所以小编就来给嗯大家分享一下这道菜的做法,希望大家喜欢。
做法:
2、干香菇泡发,记得把泡发的水留下来最后炖,很香的
3、葱姜蒜下锅翻炒出香味
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