时间:2018-09-08 23:16:20 来源:小吃总动员作者:香草点击:
香草酱
制法:
2.将牛奶、鮮奶油、香草精和20克的糖以小火加热至65℃,接着放入制法1,搅数,隔水加热至浓稠即成
应用:可当作淋酱使用。
Cooking Tips:隔水加热时,温度不可过高,否则蛋黄会熟化。
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