时间:2017-10-07 11:15:20 来源:作者:点击:
骨骼中的钙随年龄增长,缓慢但不可逆转地流失,或早或晚,大多数人都会出现这样或那样的骨骼健康问题,以中老年人更为明显。
现在,越来越多的人意识到补钙的重要性。但营养医师王兴国,发现有不少人存在认识上的误区。下面提到的 4个,就是最常见的
错!
奶和奶制品中的钙含量丰富,吸收率高,同时含有优质蛋白、B族维生素、维生素 A等营养成分。
每天喝上 300毫升左右牛奶,就能补钙约 300毫克——单讲钙含量,并不输给钙片。
除此之外,豆腐、豆腐干、干豆腐等大豆制品也是钙和优质蛋白的良好来源。但要注意,豆浆、嫩豆腐、腐竹等,含钙相对较少。
绿叶菜也是常被忽视的天然钙剂。油菜、菠菜等深绿色叶片的菜,钙含量很高。建议每天都能吃够一斤蔬菜,其中绿叶菜最好能占到一半。
中国营养学会推荐的成年人钙摄入量是每天 800毫克,50岁以上要有 1000毫克。
只要每天喝奶,吃够大豆制品和绿叶蔬菜,是可以满足这个量的。遗憾的是,很多人吃不到这些食物的推荐量,导致我国居民平均每天钙摄入量只有 400多毫克。
也就是说,有相当多的人需要额外吃 400~600毫克左右的钙片来补钙。这也是为什么,我们一说「补钙」,最先想到的就是吃钙片。
骨骼健康不仅仅取决于钙摄入是否充足,还与磷、镁、维生素 D、维生素 K以及蛋白质等营养素有关。
维生素 D,能促进钙的吸收,否则补再多钙,吸收不了,也是白搭。皮肤在阳光照射下可以合成维生素 D,所以户外活动至关重要。
动物的肝、蛋黄、海鱼、蘑菇等也富含维生素 D,可多吃一些。如果维生素 D还是不足,那么选择维生素 D3 补充剂,每天补上 400 IU是可以的。
缺乏运动或体力劳动也是导致骨质疏松的重要原因之一。只是「食补」「药补」,却总懒得动,骨质疏松一样好不了。
已经出现的骨质疏松症的话,仅仅靠补钙,通常是不够的。需要在医生指导下,改善饮食和运动,服用专门的抗骨质疏松药物,有时还要治疗与骨质疏松有关的原发疾病。
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