葱油鸡,南方人经常吃的一道家常菜,做法简单味道香,值得一吃

时间:2018-09-08 22:47:16 来源:顶厨速递作者:葱油点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

简单易上的葱鸡当宴客~本来应该在今天把上次剩下的半只鸡交待清楚的!对人口不多的小家庭来说,一餐不完一只鸡,所以我剁完斩鸡留下的半只鸡预备要做葱鸡成为一套的,可是因为太好了,一不小心和孩子们又联把它给完了!怎办?笔者于是又专程上市场另外买了一只小土鸡回来,特意煮好、剁好,再做这道简单的葱淋鸡来分享!葱鸡,南方人经常的一道家常做法简单味道香,值得一

那就从已经剁好摆盘的鸡开始吧!(或者是你从冰箱取出事先储藏的半只鸡)配料要两枝葱,一棵椒,红葱酥少许,上次煮鸡的鸡250~ 300CC,调味料只要,以及你自己习惯或钟的东西。

如果都有了,那就蛮简单的!先把葱、椒切丝(勿泡冰,因为要它的味道),红葱酥倒是可以先泡在些橄榄中。

开始动锅了,把鸡(或用鸡块调)加烧滚加一匙调味

接着将滚汁平均浇淋在鸡上,然后在倒回锅中加至烧滚,再次淋浇鸡上,如此,重复三次。

大致也了,再将汁倒回加,再倒入红葱酥拌匀烧开后捞出不用。

最后,把葱、椒丝铺在鸡上,用滚烫的鸡好好的平均淋满整盘,把葱丝烫过。

如此,这道葱淋鸡就完成了!它可以让你在宴客时轻松变出一道令人惊艳的,光是汁拌可能就喂饱家中壮丁!

(PS:这道晚上赶工做的,少了自然光,很难拍,尚请见谅。)

喜欢我的文章请点赞、关注、分享!您有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告