豆腐和它是天生的“死对头”,不能一起食用,还有很多人不清楚

时间:2018-09-08 21:17:03 来源:追梦养生堂作者:豆腐点击:

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原标题:豆腐和它是天生的“死对”,不能一起食用,还有很多人不清楚

豆腐是我们日常生活中最常的豆制品,价格便宜又营养,正所谓:不如豆腐,又省来又滋补。

豆腐多用豆、豆和生豆等含质高的豆浆制作营养极高。豆腐、镁、钾、烟酸、铜、、锌、磷、叶酸维生素B1、素和维生素B6等营养成份。中医理论认为,豆腐味甘凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津、清解毒的功效,还能帮助人体,促进人体新陈代谢、防止细胞老化,豆腐还可以很好地补充激素

豆腐营养丰富,和它却是天生的“死对”,不能一起食用,有很多人还不清楚!

1、豆腐+葱

葱中含有酸,可以于豆腐中的相结合导致的产生,易发生结石和质发生破坏,所以不易将二者同食,长期同食会引起严重的结石和排便不畅等不良反应,帮在做含有豆腐肴中都不要放葱

2、豆腐+羊

豆腐属凉而羊,所以豆腐与羊易发维生素B1缺乏症,就是我们通常说的气和生疸,使人面色蜡,所以豆腐与羊不可同时食用

3、豆腐+波

中含有酸,其与豆腐中的氯化镁、硫酸发生反应产生不溶影响吸收,所以豆腐不宜与波炒,可以掠拌。

(图片来源于网络

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