“蚂蚁上树”你吃过没有?

时间:2018-09-08 21:17:04 来源:鲁系菜谱作者:粉条点击:

导读:[db:简介]
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沫粉条

食材

主料:粉条、猪

辅料:葱沫、姜沫、料酒、玉米淀粉、味极鲜、郫县豆瓣酱

流程

先把粉条用清泡软

准备一个干净的碗,沫放入再放一勺味极鲜调匀,然后在放一勺料酒和三勺淀粉拌匀腌十分钟

净锅烧,锅内放半勺,放一勺郫县豆瓣酱小火煸炒出,再放葱 姜沫爆香

爆香后,把腌好的沫倒入大火煸熟

然后把粉条放入调中火翻炒均匀

粉条翻炒均匀后放一勺清,中火翻炒至汁从差不多收干时关火出锅

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