时间:2018-09-08 21:10:31 来源:吃吃爱的吃作者:鱼片点击:
这段时间听很多人都在说番茄鱼特好吃,而且很下饭,据说还低脂。我经不住诱惑,点过几次外卖,味道是真的很不错。但是经常吃外卖的话肯定不太好,所以还是自己做比较安心。这个鱼我是第一次做,没有放特别多的调料,以健康为主。
做法:
3、汤汁烧开后加入金针菇,继续小火熬煮约5分钟使汤汁更浓,然后放入腌制好的鱼片。
4、放盐,因为鱼片很好熟,所以放入鱼片约1分钟后放入豆芽。等到鱼和豆芽都熟了后就可以出锅啦,再撒一点葱花颜值会更高哦~
说一下味道吧,可能是因为我没有放太多的调料,所以味道没有特别浓,但是很鲜却是真的。
喜欢浓汤的可以在腌制鱼片的时候加入蛋清或者胡椒粉等其他调料,或者在汤汁里加鸡精和其他调料。总之制作方法大概是这么个过程,但是口味是可调的,鱼也还可以用龙利鱼,就酱紫啦
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