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吃货一个礼拜就这么过的，花样美食每天不重样，每一口都真材实料

时间：2018-09-08 08:56:12 来源：小邱邱的美食说作者：食盐点击：

喜欢美食的人很多，只有对美食热衷到一定程度，才能被称为“吃货”。

顶级吃货，不但爱吃，还能吃出学问；不但能吃出学问，还特别喜欢自己动手研究制作美食。这就是动手型吃货。

今天为大家带来的美食组合，绝对可以满足动手型吃货的需求，让你从周一一直吃到周五，天天不重样！

周一：【白虾豚煎餃+馄饨汤】

食材：鲜虾250g、猪肉250g、香葱2根、饺子皮、鸡蛋3个、青菜、馄饨皮、紫菜、虾皮、榨菜

调味料：食盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油、高汤

步骤：

1.虾肉、猪肉、香葱剁成泥，加入料酒、生抽、食盐、鸡精搅匀，包成饺子，放入平底锅中煎到8成熟，倒入加了青菜碎和食盐的蛋液，煎熟即可出锅装盘。

2.猪肉剁成泥，加入料酒、食盐、鸡精，包成馄饨，用高汤煮熟后盛入碗中，加入紫菜、榨菜、虾米、胡椒粉、芝麻油就好了。

周二：【鸡腿面+干煸豆角】

食材：鸡腿1个、炸卤蛋1个、豆芽50g、肥牛片、拉面、生菜、长豆角200g、红椒2根、肉泥50g

调味料：料酒、食盐、十三香、鸡精、咖喱酱、豆豉、生抽、蒜泥

步骤：

1.用料酒、食盐、生抽、十三香卤制鸡腿，卤好后切段；另起一口锅用清水和咖喱酱制作汤底，烧开后加入肥牛、豆芽、生菜和煮好的拉面，盛入碗中，摆上卤鸡腿和炸卤蛋即可。

2.锅中倒入豆豉炒出香味，然后加入肉泥炒出油，放豆角煎到表面变色，加生抽、蒜泥、红椒翻炒后出锅。

周三：【卤肉饭+炒花蛤】

食材：米饭1碗、肉泥100g、生菜2片、香葱2根、生蛋黄1个、鱼子酱1勺、花蛤250g

调味料：卤肉酱、料酒、生抽、生姜、干辣椒

步骤：

1.肉泥下锅加卤肉酱炒熟，浇在热米饭上，上面摆一层生菜、香葱、生蛋黄、鱼子酱即可。

2.热锅凉油，下姜片、干辣椒爆锅，然后将处理干净的花蛤下锅，加少量料酒、生抽快炒出锅。

周四：【青酱爆炸蛤蜊面+凤尾土豆虾球】

食材：意面150g、蛤蜊80g、西兰花50g、虾250g、土豆1个、鸡蛋1个、面包屑

调味料：青酱、食盐、鸡精

步骤：

1.蛤蜊处理干净，用青酱炒熟，加入煮熟的意面拌匀，摆上盐水焯过的西兰花即可。

2.土豆蒸熟压成土豆泥，加入鸡蛋和食盐，包裹在去过头和虾线的虾上，露出虾尾，裹一层面包屑下油锅炸至金黄。

周五：【炒泡面蛋饼+盐酥鸡】

食材：泡面1包、鸡蛋2个、生菜2片、鸡脯肉250g、面粉少许

调味料：食盐、鸡精、十三香、花椒粉

步骤：

1.面粉里加入鸡蛋、盐、鸡精、水拌成面糊，在平底锅中煎成薄饼，饼快熟时摆上生菜和用泡面料包炒好的泡面，用蛋饼卷好即可。

2.鸡脯肉切成小块，加盐、料酒、生抽、十三香、鸡精提前腌制，裹上加入鸡蛋、食盐、花椒粉的面糊，下锅炸至金黄后出锅。

周一到周五，这10种美味可以让你从南吃到北，从西吃到东，从内陆吃到沿海。

那么周六周日呢？当然是吃货们的最爱，外出觅食咯！

这样一周下来，简直生活乐无边啊！

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