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爱吃花生米的要看看，别总炒着吃，简单做一下，酸甜酥脆又爽口

时间：2018-09-07 21:26:31 来源：小小厨师的用户作者：花生米点击：

大家好，很高兴又和大家见面了，欢迎大家收看今天的文章，今天小编和大家分享美食的新做法，那么关于今天的精彩内容，下面就让我们一起来看一下吧！

300克花生米，用清水清洗一下，捞出来控一下水分，放在盘中备用，锅里先不用倒油，开中火，把花生米烘炒干。

我们把花生米烘炒干后，倒入适量的油，炒至花生蛋白肉微黄，听到噼啪声的时候关火，倒入少许白酒，搅拌均匀。

这样的话，花生米长时间保持酥脆，把花生米放到一边晾凉，把蒜瓣拍碎，剁成末，碗里放入四勺陈醋。

加入适量的白糖，少许生抽和少许的盐，把蒜末放进醋汁里，把醋汁搅拌均匀，浇在花生上，拌匀后撒上葱花即可。

如果将炸好的花生米放冰箱里冷藏，一会儿再吃，口感更加酥脆爽口，今天的分享就到这里和大家说再见了，感谢大家的收看，我们下期再见哦！

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