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天凉了，我们家常吃的一道菜，香浓甜脆，杀菌消炎，孩子吃不感冒

时间：2018-09-07 11:36:02 来源：健康美食作者：洋葱点击：

对于姑娘的口味我也很是奇怪，喜欢吃芹菜，一般小孩子看见就愁，在幼儿园吃饭的时候她跟我说她们班只有她和另外一个小男孩吃，还喜欢吃洋葱，我切洋葱的时候直流泪，小东西跑来会告诉我，妈妈，妈妈，洋葱这样是杀菌的，哇哈，她怎么知道 ？木耳更是爱吃，从小就木耳就猫耳朵？这三者的集合，对于姑娘来说，那就是快乐的象征，那叫吃的一个不亦乐乎！

芹菜口感清脆含有粗纤维，有降血压的功效，洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆，很下饭，做法也很简单，也是很家常的一道菜。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

准备材料：葱头一个，木耳若干，芹菜一把

芹菜把叶子摘掉，洗干净，斜着切断！

葱头顺着切成条

泡发木耳，我用温水泡的，泡好以后用凉水洗一洗！姜切丝，我这都是条了

锅内倒油，油热放入五香粉，姜。加入洋葱翻炒，炒出香味

放入芹菜翻炒。

待洋葱和芹菜炒软一点，倒入木耳继续翻炒

加入适量的老抽，生抽

最后加入盐，翻炒均匀，即可出锅！

对啦，来个小小贴士：切洋葱时怕“流泪”，可以用刀先沾点水或者放在水里泡着切，这样就不会刺眼啦！

姑娘很爱吃！

小贴士

不可过量食用。因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应少食。

入秋后，这菜我家隔三岔五就做一次，蒸一蒸，香糯味美，全家爱吃

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