用小茴香拌的花生米 比老醋花生更加受欢迎

时间:2018-09-07 10:56:07 来源:餐创大课堂作者:花生米点击:

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茴香生米

茴香苗香气浓郁,配上可口的生米,让人停不下来。

原料 茴香苗75克,生米250克。

调料 15克,桂皮5克,香叶1克,八角2颗,味精1克,葱3克。

制作 1.生米在凉中泡至回软。2.锅内倒入清1千克,将桂皮、香叶、八角、和泡好的生米下入锅内,烧开后关火,让生米浸泡30分钟后捞出。3.小茴香苗叶切1厘米长的段,加生米、味精和葱拌匀即可。

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