10种地方特色小吃,你最中意哪一款?

时间:2018-09-07 10:20:55 来源:90后在厨房作者:福鼎点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

武汉一绝”鲜粉泡

鲜活野生小鲫用上一个晚上熬制一锅好,籼稻米细磨成浆做成爽口弹米粉,配上滚烫现炸出锅的酥软条,佐以开胃萝卜丁,食客的胃口得到了极大的满足。

广西北海粟米籺(hé)

粟米籺软软糯糯本身没有什么味道,配上香甜的浆和一撮芝麻碎,三种食物融合在一起才造就了甜而不腻,软糯香滑的好味道。如今口味正宗的北海粟米籺已经非常少见,只在街巷尾的小摊上可以到,还要看运气哦。

河南开封羊双肠

用新鲜现宰的羊和羊肠制成肠,不论是高煮还是铛上煎,那鲜香都令人垂涎三尺。“羊双肠”说的就是羊的大肠和小肠,近些年,食客们颇为偏"羊外"和"羊衣胞",不止是贪图脆韧的口感,还有益气辅肾的功效

陕西合阳踅面

踅面可以说是中国最早的方便面了,当年汉淮阴侯韩信在合阳河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时,踅面可是解决了十万大军的难题。踅面是用荞麦面烙制而成,自然风干后可以保存数日,的时候切成丝在滚中一烫,佐上儿粉,调味,美滴很!

台州临海豆面碎

大人豆面碎,文庆大排面,对于临海人的味蕾是不可或缺的味道。豆面碎做法简单,将干豆面提前用泡软,切成短条煮软后,连带面的舀到提前放了榨粒的碗里,加点葱,倒点米酱即可。一口夹糕一口面,唤醒临海人一天的精气神。

厦门铭聚章土笋冻

至厦门,请务必放下心中的芥蒂尝试一下土笋冻,相信我你会上他。铭聚土笋冻用料毫不吝啬,配上芫、萝卜酸和秘制酱料,一口咬下去满是爽脆甘美。土笋冻的最佳拍档是章搭配起来口感更加丰富。

福建福鼎

络的小摊,福鼎片的香气勾动着每个食客跳动的味蕾。一块上好猪后,才做得出一碗香飘万里的福鼎片。配上福鼎本地的米椒才够味道,丸鲜嫩Q弹,鲜美,一碗下肚,只觉得身心得到了彻底的慰藉。

温州糯米

一大早熬好的香菇,刚刚炸好的大条剁成碎,葱皮各来一点,一碗温州人最熟悉的糯米就好了。一大早赶着工作的人们都要以这样一碗咸香开始新的一天。若你是甜口儿好者,不妨试一试加了芝麻糯米

海南陵酸粉

“老板,一碗酸粉,沙虫干牛干鱿干都要!”在海南的酸粉店你会经常听到食客这样迫切的呼声。陵酸粉的粉非常细,是经过多道工序制成,粉质洁而又韧十足。卤汁由姜汁、生抽、蒜蓉、、米芝麻调料精心调制,老远就能闻到那酸香味。

山西新绛羊杂烂

一整只羊骨架熬成地道羊,放上羊肠、羊肝、羊、羊、羊肚、羊等羊杂碎,浇上红亮的羊子,一撮香,一把葱,一碗毫无保留的羊杂烂就呈现在你面前,本地人都会在中泡上麻或锅盔一起大朵颐。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告