煮粥时千万不能放这3种食物,现在知道还不晚,小心喂大癌细胞!

时间:2018-09-07 03:15:41 来源:51养生网作者:煮粥点击:

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原标题:煮时千万不能放这3种食物,现在知道还不晚,小心喂大癌细胞!

冬季到了,每天早上喝一碗真是超级幸福的事情,但煮的时候千万要注意这几种东西不能加到里面,小心喂大癌细胞!接下来跟随51养生网小编一起来看看吧!

1、食用

很多人喜欢放碱,但煮食材大都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在环境中很稳定,而在环境中很容易被分解。所以煮时不要放碱,以免导致维生素的流失。

2、发霉的

有人喜欢放点生,但是生发霉很容易发霉,如果到变苦的生,一定要及时吐掉并且漱口,因为苦味正是来自霉变过程中产生的曲霉毒素,经常食入会增加肝癌风险

3、皮

10个皮里面铅含量有9个是超标的,这句话不假,为了让皮好看、更好,往往需要铅的含量高一点,而铅摄入过多的话,除了致癌,还能引起失眠、贫智力衰退等。所以皮要少

以上这几种错误,你有犯过吗?

那么,煮的时候可以放些什么呢?

1.红

温,具有益气、暖中、化食之功,并有缓解作用。因此,红作为调味品,每多用于治疗虚寒疾病中。

2.

营养价值来说,不及红。但寒,其润生津之功,较红为佳。

3.生姜

味辛温,是一味常用的散寒、止呕、解毒、暖胃的调味剂。凡用以治疗寒证的,均可用生姜矫味,还有协助治疗效果

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