早餐做一碗色香味俱全的鸡蛋面,美味又营养,孩子很喜欢

时间:2018-09-07 03:00:19 来源:天天美食汇报作者:切成点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

早餐做一碗色香味俱全的面,美味营养孩子喜欢

又到了开学季,每天早上儿子做上一道美味营养早餐是我义不容辞的责任。虽然说可以给让他去外面买的,但是毕竟家里面做的更让人放心。所以我每天都变着样给儿子做各种各样的美食,也到处学的做各种好的。近来我就学会了一道美味营养面,孩子喜欢。今天我就来教教大家怎么做,以下就是具体步骤

首先要和面,如果是做早点的话,就要尽量早一点,因为和好面之后要醒一会面,大概一个小时左右就好,和面的时候用温,面的份量根据几个人拿捏好,因为做多了第二次的话口感会有影响。还有就是揉面,揉的越劲道的面口感就越好,所以能多揉几下就多揉几下,但也不用一直揉个不停。

第二步将醒好后的面团切成小条,先用擀面杖擀成一张大约3毫米的状然后再切成一厘米左右宽的条状,这需要比较大的案板,如果家里是那种小的案板,那就把面团先分成几部分后再擀再切就可以了,当然你不想用擀再用刀切也可以用压面机做,会方便很多,口感上也没有太大的差异。

第三步就是把第二步里的长面条切成这种5厘米左右长的,切好后放在一旁撒上玉米面以防沾染。接下来制作拌面用的。

第四步煎,可以为一个人煎一个,如果喜欢的话也可以多煎几个,注意煎成完整的,这样搭配起来更好

第五步切西红柿、大青椒、刀豆角、茄子、豆腐干,切好后先放在一边,然后起锅,稍微倒一点就好,后将切好的放进锅中,加入各种调料调味品,然后加入煮一会,不要加的太多掩住就好,盖上锅盖关火。

最后一步煮好面条后捞出来呈在碗里,然后把刚做好的加进去,这样一碗色香味俱全的面就做好了。怎么样?看起来不错吧!想朋友赶紧行动吧!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告