当前位置：首页 > 生活 > 食谱

每天凌晨驱车2小时采购海鲜，四周年庆只要6.8折！

时间：2018-09-06 21:30:38 来源：最慈溪作者：草帽点击：

每天凌晨到舟山或象山当地市场采购海鲜食材、在水台、厨房穿梭忙碌、店里大大小小的事都亲力亲为……如此多“老派”的做法，你一定想不到这么做的是一个90后。

很多人应该跟小最最一样知道这家餐厅--“爷爷的草帽”，却不知道这家餐厅是一个90后一点点做起来的。9月，当爷爷的草帽四周年遇上教师节，这个超有想法的年轻人要出一波活动了：

【爷爷的草帽，生日快乐】

■活动内容：

发放本条内容至任一社交平台，隔天到店出示即可享受以下活动

9月7日-9日，午餐、晚餐8.8折

9月10日，午餐、晚餐7.8折

9月11日，午餐、晚餐6.8折

9月12日-30日，午餐8.8折

■注：

①酒水和特价菜、海鲜拼盘除外

②活动不开票，若需发票税金另加

③活动期间包厢散台不接受预定，仅限堂食哦

■充值活动：充5000送1000券，充10000送2500券

▲以上活动经商家确认，如有疑问直接咨询商家，与平台无关。

一进门就是超大的一处水台，水台处满满的海鲜看得人着实眼馋。

鱼虾蟹贝样样齐全，光是各种鱼类有些还叫不出名字。毕竟在慈溪扎根四年，没点特别的菜色还真圈不住慈溪的老饕们。

第一条叫不出大名的鱼：黄夫鱼，长得超像蝙蝠，还被叫做魔鬼鱼。绰号很多，但架不住它的本质：软骨肉质细腻、味美且鲜香，蛋白质丰富。

爷爷的草帽将黄夫鱼和鲳鱼做了拼盘，清蒸葱油的做法能更大程度保留它的原汁原味。

贝拉生蚝，吃多了外国的生蚝，不如来试一试爷爷的草帽家特别的台湾生蚝，它栖息于台湾海鲜深海水域，肉质细腻，蛋白质和微量元素很丰富，更有海中鲜奶之美名。

超长红虾，因为新鲜所以清蒸就能将虾的美味展现的淋漓尽致。

污污的大蛏子，裹着泥浆，很新鲜。

大Size的不止有红虾和蛏子，还有非常非常大的鲳鱼！

长得超级坚硬的“将军螯”（鲎hou），从4亿多年前至今保留其原始相貌，坚硬的外壳里藏着比蟹肉更有嚼劲的肉肉，好奇的你赶快来一尝这来自远古的味道吧。

水箱处的梭子蟹生龙活虎，还有潮虾、皮皮虾、象鼻蚌、面包蟹等家常小海鲜get起来。

指甲盖大小的海瓜子、脆嫩肥美的芝麻螺、香螺等。

爷爷的草帽家的海鲜一时半会都细数不过来。海鲜种类多，新鲜，并且还不贵，人均不过80-100。海鲜都是明码标价，水台处还放置了公平秤，绝不缺斤少两。

想吃的海鲜太多？那不如海鲜拼盘走一个？想吃得记得一定要提前告知老板预定哦。

另一个只有老客才知道的“石锅鱼头”，因为炖煮时间比较长也需要提前预约。

海鲜水台隔壁冰柜里整齐摆放着搭配好的半成品菜肴，蔬菜色泽嫩绿鲜亮、肉类饱满，每一份菜品都看得到老板的用心。

紫薯糕，童年记忆中香香糯糯的味道。

海南香甜紫薯纯手工制作，无添加，现做现蒸，营养健康。

苏比利尔野米，号称“谷物中的鱼子酱”，它的蛋白质、微量元素、膳食纤维比大米丰富的多，是非常难得的珍稀食材。和野鸡蛋一起翻炒营养价值再次翻倍。

椒盐猪蹄，Q弹肥美的胶原蛋白闻着香，吃着更是美味。

醉野生虾、凉拌肚丝，爷爷的草帽家的凉菜也同样做得很精致。

爷爷的草帽一楼被超大的水台占据，还有全透明的厨房，看得到自己吃的东西，让人超级放心。

一楼到二楼的连接处画着非常有意思的壁画，各种海鲜张牙舞爪，好不生动。

二楼怀旧风就餐区，一顶顶草帽装饰点缀着，每间包厢以几大队区分，充满了浓浓的慈溪味道。

爷爷的草帽设有多处包厢，包厢还可以打通，很适合大型聚餐活动。

爷爷的草帽

■地址：孙塘路355-365号

■订餐热线：18758807955

■营业时间：11:00-13:30，16:30-20:30

▲图丨最慈溪·小最最、爷爷的草帽

成功了！诸暨竟然种出了这种水果！你有口福了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章