舌尖上的四川,让你抵挡不住地香辣诱惑,赶紧来看看吧!

时间:2018-09-06 20:28:52 来源:大胖说美食作者:香辣点击:

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舌尖上的四川,让你抵挡不住地香诱惑,赶紧来看看吧!

相信朋友们大部分人都看过央视的给《舌尖上的中国》这档节目吧!你或多或少被里面的美食吸引住了吧。节目中介绍了各地的各种美食。虽各地有关美食很多,但是将更为完美融入美食当中的地方还是属于四川。今天,就让我带领你领读舌尖上的从四川,让你感受一下四川的香美味,赶紧来看看吧!

这道千层牛肚,乍一看很多附着在牛肚上,加之底部丰富的,是不是一下子让你觉得过于而不敢去尝试呢?但是亮有光泽牛肚,伴随着的彤红感又时刻吸引着我们想着迫不及待地想去尝试。夹取一块牛肚,还没入口呢,你的味蕾就立马被一种香味所刺激,放入口中,咀嚼,这个牛肚不会显得很硬,或者出现嚼不断的感觉,相反,随即而来的是一种清脆感,让人顿时感觉心旷神怡,真是妙不可言。吞咽下去,口齿留香,让人迫不及待地想去尝试下一口。

说完了这道千层牛肚。接下来给您介绍香串串,我们很多人都喜欢在街边购买这些东西进行品尝。但这些香串串在经过高的浸泡,豆腐干、木耳食材的味道会被激发出来与椒混合。这样一口一串,满满一口,让你感受到一种满足感,真是让人垂涎欲滴呀!总之可以用两个词语形容,香,满足。

接下来这道是麻粑土豆,我们知道土豆本身的味道是比较单调的,但是经过椒的混合,经过二十到半个小时的浸泡,味能渗透入土豆的每一个毛细,使得土豆满满都是香感。土豆的质地又不会因为浸泡而变得松软,土豆反而是很脆,很有咀嚼感,将土豆裹上椒放入口中,味的加入会使这种咀嚼感变得更加刺激。

最后要介绍的是麻鹌鹑。,它质细腻,香入味,越上瘾鹌鹑在经过分的卤制,那些汁会渗透进鹌鹑中,使得它的质地变得更加细腻,绵软,,葱的清香又让这道整天一种别致的味道。鹌鹑大小比较适合一口一个,真的是既美味又方便使用,当在口中咀嚼时,会随即化成一种细腻的砂质状。而营养呢,在同等质量时,它的营养更佳。

介绍完这四种制作简单口味极佳的四川美食朋友们是不是也有一种马上去尝试的冲动呢?如果有这种想法,还在等什么呢?

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