时间:2018-09-06 18:00:50 来源:魔力美食作者:鸡腿点击:
看了就流哈喇子?
哈喽大家好
我是美食妮妮兔 ( `・ω・´ )
去饭馆吃饭,但凡菜单上有口水鸡的,妮妮兔必点。因为实在是好吃啊,嫩嫩的鸡肉,爽辣的口感,外加一粒粒小红椒,哎呀妈呀~炒鸡下饭了。
之前去成都,也算是把口水鸡“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州” 的美名细细体会了一番。另外和大家科普一下,口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。
这个比喻也是很生动形象了,今天就要教大家做这道名扬天下的口水鸡。做法简单不说,操作起来也是极容易上手~
鸡腿� � 1 只
姜片 3-5 片
香菜 少许
蒜 1 瓣
葱 2 根
糖 1 大勺
生抽 2 大勺
米醋 2 大勺
首先放一锅凉水
大火烧开转中火煮 10 分钟
然后关火焖 8 分钟左右
接着捞出大鸡腿� �
更加紧实有弹性
接着将鸡腿切块
放进盘子里
等待酱汁的调戏~
关键的时刻来了!
因为酱汁调的好不好
记住了哦!
生抽 2 大勺
米醋 2 大勺
糖 1 大勺
最后根据自己的口味
然后搅拌均匀之后
浇在鸡块上
不够过瘾?
来点细节
简直馋的不行了~
忍不了了忍不了了
妮妮兔要下厨房去了!!!
你还等啥啊
一块做呀~
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