时间：2018-09-06 00:46:37 来源：美食圈作者：梭子蟹点击：
这是非常鲜活的梭子蟹，摊主还说要包肥，15块钱一斤，一只这样的梭子蟹也就是5块钱，菜市场上梭子蟹成了海鲜主角。由于青岛本地梭子蟹还未正式上市，目前还都是外来的南方梭子蟹，价格已经到了最低价。
图右的年轻妈妈每天都要到这个摊位来买梭子蟹，对摊主大妈很是满意，大妈也是尽心尽力的为每一位新老顾客挑拣最肥的梭子蟹，尽量让每位顾客都满意。大妈摊位还没摆上，就来了几位老顾客在车上挑起了梭子蟹。
5只梭子蟹花了26块钱，这位妈妈很满意，孩子还要打开袋子看看晚上要吃的梭子蟹，很幸福的一对母女。 （更多精彩，敬请关注头条号“鱼眼看人间”）
现在菜市场上的梭子蟹个头都不大，价格从25到15块钱一斤的都有，以20块钱一斤的为最多。摊主把梭子蟹放到海水中加氧保活，顾客可以清楚的看到梭子蟹鲜活情况。
顾客来买蟹子时，摊主会把框子拿出水面给顾客挑梭子蟹。有些小伙伴担心摊主给挑的不肥，其实没有必要，小编转悠菜市场很长时间，均未发现有顾客前来抱怨买的梭子蟹不肥。
也有顾客坚持自己挑选，摊主也不会反对。据熟识的摊贩透露，他们批发来的梭子蟹都要经过事先挑拣的，不肥的梭子蟹是不会拿到菜市场来卖的，至于怎么处理，小编也无从得知。所以，固定摊位购买的梭子蟹基本不存在不肥的问题。
右边这位摊贩还在摆设摊位，就来了2位带孩子的市民等候来购买梭子蟹了。
摊贩带来2筐多梭子蟹，这些梭子蟹都要放到有海水的大盆里，一是便于保活，二是方便顾客观看挑选。
摊贩将按大小分拣好的梭子蟹倒入大盆中，右边2个盆中的梭子蟹个头小一点，20块钱一斤，剩下的是25块钱一斤的个头稍大的梭子蟹。20块钱一斤的梭子蟹被顾客挑剩后，就15块钱一斤处理了。
菜市场在马路一侧，摊贩和市民的空间都很小，他们就在这狭窄的空间中进行梭子蟹买卖。摊主每挑拣的一只梭子蟹都得到顾客认可才行。
在菜市场买菜的顾客就从这一大溜梭子蟹摊位前经过，小编曾问过摊贩为什么要集中到一起卖梭子蟹，不会增加竞争吗？摊主们说这是集群效应，一个地方卖一样东西的人多了，购买的市民也会越来越多。
这几位买梭子蟹的都是老顾客了，基本每天都会到菜市场买上几只梭子蟹，他们说现在正是吃梭子蟹的时候，虽然还不是最肥，但价格已经最低了。中秋节前后，梭子蟹价格肯定会大幅上涨，那时候就要多花钱了，趁现在便宜时多吃点。
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