时间:2018-09-05 23:00:52 来源:貂蝉的厨房作者:酱油点击:
大家好!欢迎来到貂蝉的厨房。今天晚餐我用电饭锅做了一道香味飘满屋的酱油鸡,从做法到配料都超级简单,不用加一滴水,而且做出来的鸡肉鲜嫩多汁,好吃得不要不要的,每次做这道酱油鸡都能让我多吃一碗饭。极力推荐这道懒人菜!
准备的食材有:土鸡半只或一只;酱油两勺;老抽一勺;耗油一勺;香葱3根;生姜3-5片;桂皮小块;八角两个;冰糖8粒。(调料可根据个人的口味增减)
将鸡洗干净,去头,去屁股,把鸡爪切下,晾干水份备用,所有内脏均不要,用两勺生抽和一勺老抽搅拌均匀,涂至晾干的鸡肉内外,再抹上一层耗油,揉搓一下,给鸡按摩按摩,更容易入味。
在搓好酱油的鸡下面放上香葱和姜片,鸡身上也放两三片姜(整只鸡的话可把葱和姜片塞进鸡肚子里)。这样腌制30分钟至一个小时
鸡腌好后,先在电饭锅里放入刚腌鸡时的姜片和香葱
然后把腌好的鸡铺平放入锅里,放入八角、桂皮、冰糖
淋上盘子里的酱汁,盖上锅盖,按下煮饭键就可以了。
焖到电饭锅跳到保温键就可以了,出锅装盘,把锅里的汁淋在上面就完成啦。
整个用手撕蘸着盘里的酱汁吃更有味道哦。不喜欢吃甜的朋友可以少放些糖。这么美味鸡的做法你get到了吗?喜欢的话点个赞哦并分享给你家人和朋友吧!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告