当前位置：首页 > 生活 > 食谱

在中国被当作垃圾丢进垃圾桶，却被日本人奉为美食，你吃过吗？

时间：2018-09-05 20:45:43 来源：小忠美食作者：枫叶点击：

在中国被当作垃圾丢进垃圾桶，却被日本人奉为美食，你吃过吗？

说到天南地北的美食，就是讲上三天三夜也说不完，新疆的烤羊，东北的炖菜，广东的老火靓汤，重庆的火锅和湘赣农家菜的火辣，每一种都让我们久久不能忘怀，经历了几千年的发展，中国人对食物的追求似乎也上升到了一定的境界。

只要是天上飞的，地上爬的，水里游的，很多物种都能成为我们餐桌上的美食，就连国外泛滥成灾的小龙虾和大闸蟹都能被我们吃成稀有物种。不过世界之大无奇不有，有一种东西在国内很普遍立秋后刮的遍地都是，但都被人们当成垃圾扫进垃圾桶，不过在日本，当地人却将它奉为一种难得的美食，而且这种食物在日本街头非常流行哦。

这个东西就是枫叶啦，是不是很多小伙伴初次听到这个名字都和我一样感到非常惊奇，在我们眼里枫叶就是再普通不过的树叶啦，虽然样子不错，小时候很多人也拿来夹在书里做成标本，但是秋天到了大风一刮，满树通红的树叶都随风飘散。

虽然立秋后的枫叶景色很美，但是我们周边好像没有人吃枫叶吧，很多人都是看看风景就走了，而满地挂下来的枫叶除了偶尔被人捡回去当纪念品外，其他的都被环卫工统一收集到垃圾桶中了。

在我们看来，枫叶不能当场美食的原因首先是口感不好，布满经络的枫叶没有什么嚼头，咬在嘴里就是一股酸涩味。如果它能像香椿一样的口感相信肯定会受到大家的喜欢，不过日本人可不那样认为了，其实在我眼里日本人的饮食文化一直都是特立独行，像鱼白、三文鱼眼睛、大象粪便啤酒等等也只有他们能享受的了吧。

不过他们对枫叶这道美食却很上心，处理的方式也让人佩服，他们先将收集起来的枫叶一片片洗干净，再放盐和其他调料一起腌制入味，然后再裹上面糊放入油锅油炸，油炸好的枫叶焦香酥脆，好远都能闻到香味，在日本的街头还挺受欢迎的，很多逛街的女孩都是人手一份。

而且这种枫叶的做法也是他们祖先发明并流传下来的，代代相传后如今人们已经习惯了这个味道，对于这种美食你怎么看呢？你吃过这种非常独特的美食吗？看到日本街头火爆的场景，我突然有个大胆的想法：先不管它味道怎样，一起去日本贩卖枫叶市场行情会怎样？反正着东西我们国内多的是，有和我想法一样的小伙伴吗？

豇豆，你喜欢干煸着吃吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章