时间:2018-09-05 19:02:11 来源:瑶夏瘦身美食作者:茄子点击:
茄子最常见的做法就是茄盒了,除了这个遇到茄子不知道把它怎么办好,而且茄盒做起来太麻烦。
来学学这道简单的煮茄子吧!
准备好三个茄子,茄子切成两半,在茄子背上,用刀斜切成网面,不要切断,方便入味。
在锅里倒入两勺橄榄油,有刀切的那面冲下先煎,颜色变化之后再翻过来。
不要煎的太过。准备250ml水,里面放入一勺鸡精,两勺酱油,搅拌均匀。
淋在锅里,盖上锅盖蒸三分钟之后,再翻过来蒸三分钟。
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