时间:2018-09-05 11:26:11 来源:美食与时尚生活作者:洋葱点击:
准备材料:洋葱1 个,白胡椒粉1/2 茶匙,盐1/2 茶匙,玉米油1 汤匙,鸡蛋1 个,淀粉、面包糠各 1 小碗
开始制作:
1. 洋葱洗净,横切成片,再拆成一圈一圈的样子。
3. 洋葱圈挂一层蛋液。
4. 放进淀粉里蘸一下,裹上薄薄一层淀粉。
5. 再放入蛋液里滚一下,然后放入面包糠里裹匀薄薄一层面包糠。
6. 平铺放入炸篮内。空气炸锅 180℃预热 3 分钟,然后将炸篮放入烤 15 分钟即可。 喜欢酥脆口感的可以在面包糠外面刷少许油。
小贴士:
1. 洋葱切开后会有断掉不成圈的,不介意的可以一起烤。
2. 洋葱圈需要提前腌制,要不然烤完后味道很淡。
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