夏日喝什么汤

时间:2018-09-05 10:26:21 来源:大众养生网作者:冬瓜点击:

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夏天,很多的人其实身体会出现很多的问题湿气、暑期等,都是影响我们生活身体的重要因素。所以很多的人会在夏天煲一些改善身体。可是很多的人最擅长夏天制作绿豆,对于其他的类来说,并不擅长。夏日喝什么最好呢?今天小编给大家介绍几种类的制作方法

一、百合绿豆

材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰适量

做法

1、洗干净绿豆和百合,一同放入砂锅中

2、加入适量,大火煮开

3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂

4、最后加入冰即可

功效:清解暑。用于炎炎夏日易心烦气、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩晕。百合微寒,具有清火、润、安神等功效绿豆具有清解暑、清利尿、明目降压等功效,是湿体质者的天然

二、冬瓜海带鲫

材料:冬瓜100克、海带30克、皮、鲫

做法

1、所有材料洗干净,将冬瓜切成小块

2、鲫锅两面煎至微后与海带冬瓜,一同放进锅中

3、放入适量

4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时,下些许调味即可。

功效冬瓜寒味甘,清生津,解暑除烦;海带味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利、祛脂降压等功效;鲫健脾利湿,和中开胃,活通络、温中下气之功效。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用

三、淮山排骨

材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、术10克,排骨200克

做法

1、先用浸泡淮山,用锅将扁豆、薏米炒至微,用清洗净茨实、北芪、

2、洗干净猪排骨,然后砍成块状

3、将全部用料放进煲内,用中火煲1个半小时,最后入调味即可。

功效:此健脾醒胃、去湿抗疲劳,脾虚湿重、精神不振者经常饮用尤佳。

四、荷叶冬瓜薏米老鸭

材料:冬瓜,荷叶,老鸭,薏米,扁豆

做法

1、将冬瓜去皮洗净切成小块;荷叶洗净拭干

2、薏米、扁豆洗净;

3、老鸭洗净,斩成大块。

4、再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲

5、注入适量大火煮沸,改中小火煲1小时左右。

6、加适量调味,便可食用

功效:荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉功效,扁豆、薏米利化湿,冬瓜解暑老鸭能滋阴养,益胃生津。将其煲成饮用,既能清解暑去湿,又能益胃生津。

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