2018英国中国美食节|鱼肉·鱼香肉丝尽显川渝美食之精髓

时间:2018-09-01 16:06:21 来源:重庆连锁策划报道作者:重庆点击:

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近日笔者获悉:由重庆市商委主办,英国伦敦中国美食节组委会承办,重庆市火锅协会、重庆市烹饪协会、重庆市小面协会、重庆市食文化研究会协办的2018年度“英国·中国美食节”于今年8月31日星期五至9月2日星期日重返Potters Field Park,在伦敦塔桥的辉映下隆重举行。

伦敦塔桥下的美食

此次“英国·中国美食节”超过20个商家将提供上百种地道的中华美味代表来自中国各地的六个地区,其中重庆美食区、陕西风情文化美食展、台湾特色美食汇都是本次中国美食节重要的组成部分。

提到重庆美食自然少不了重庆火锅和重庆小面的身影,麻鲜香的特点突出了重庆人豪放的格,更是展示出重庆餐饮人容万象,积极参与国际宣传交流态度

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在此次“重庆美食英伦品鉴会”上特别推荐是一道大家熟悉又陌生的式——“·丝”。此品由重庆知名餐饮人、神寿创始人潘志勇先生独创开发,实属全国首创,借鉴经典川丝的烹饪技法,将鲜嫩融入其中,甜中带酸,中带甜,让广大食客真正感受到有的“丝”。

与伦敦市长合影

品鉴会期间,神寿展位上人涌动,各食客们蜂拥而至来感受“·丝”的独特魅力。期间,伦敦市长亲临神寿品鉴“·丝“,大赞其独特美味

各地友人大赞美食

神寿创始人潘志勇先生表示:目前,神寿独创的“·丝”已申请国家发明专利和文字版权保护,神寿将继续以弘扬中华美食为已任,积极参与国际美食交流中,不断努力革新,将研发更多美味品来服务大众。

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