6道好吃的家常菜做法,营养美味,简单不复杂,家人孩子都爱吃!

时间:2018-09-05 09:36:25 来源:周师傅爱生活作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
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鱿须炒蒜薹

食材

鱿须,蒜薹,姜丝、葱,,料酒,芡粉,鸡精,香

做法

1、将鱿须、蒜薹切成3厘米长度,焯备用。

2、葱姜切细,锅里放,放入姜丝爆香。

3、将鱿须下锅,翻炒10秒钟左右。

4、下入蒜薹继续翻炒。

5、加、鸡精,淋少许淀粉,出锅前加香子鸡丁

食材

淀粉,青椒,葱姜末,豆瓣酱,

做法

1、鸡切块,加淀粉用抓匀,放腌15分。

2、锅烧,小火炒香葱姜和豆瓣酱,炒出红

3、转大火,加鸡丁,速翻炒,后加

4、炒到鸡丁变硬,出锅加入青椒,稍微翻动关火。干煸四季豆

食材

四季豆,猪末,姜,蒜,料酒,生抽,,鸡精,

做法

1、四季豆洗净,锅炸至外皮略皱,捞出备用。

2、锅留,将猪末炒散,加姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。

3、倒入四季豆,调少许和鸡精炒匀。

4、出锅,撒入葱即可。红烧茄子

食材

长茄子、五小米、大蒜、生姜、大葱、食、生抽、老抽、、淀粉

做法

1、长茄子切段,五切薄片,葱姜切蒜切末。

2、锅加,加茄条煸软,捞出备用。

3、锅在加些,加五片炒至金色。

4、加葱姜蒜翻炒,放椒提味,这时放入茄条。

5、加生抽、老抽、,最后淋入淀粉。

6、直到裹着茄条,即可盛盘。香椿炒

食材

香椿,,生抽,

做法

1、烧开,将香椿放入,3分钟捞出切碎。

2、打散,将香椿放入搅拌均匀,裹上

3、锅内放,倒入香椿液,速炒散。

4、最后调入生抽和出锅。芹炒五

食材

,五,郫县豆瓣酱,生抽,,葱 姜丝,

做法

1、芹洗净控干分,切段。

2、五用葱、姜丝和生抽腌10分钟。

3、后,用椒、八角爆香,扒出来。

4、五炒变色,放一大勺豆瓣酱,翻炒几下。

5、放入切好的芹,继续翻炒,调味,关火。

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