清炖白萝卜牛腩汤,不但美味还能助消化,做起来非常简单

时间:2018-09-05 02:50:29 来源:发呆中ing1作者:牛腩点击:

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这段时间的有点腻,总感觉腹胀消化不好,但是又改不了嘴馋的毛病,只能琢磨着点别的东西。于是决定弄点喝,上网查了查什么合适发现给我的答案居然是萝卜。这个东西对我来说除了蘸豆瓣酱,真是有点难以下咽,好在还可以炖喝,于是就选中了萝卜牛腩

用料:新鲜牛腩1000克、萝卜1根、大葱、蒜、姜、酒、八角、

食材准备好以后,先将牛腩切成小块。之后将锅内倒入凉,将牛块倒入锅中,开大火烧开,去掉中的沫,然后将牛捞出。

将高压锅内加入适量烧开,然后将之前处理好的牛倒进锅中大火煮。

将切好的葱段、姜片倒入锅中并根据自己的喜好倒入适量酒。

倒入酒后,稍微煮一会就将中放入2粒八角,等到锅开后撇去上面的浮沫,然后盖上锅盖放上高压阀,等到锅开之后转中小火焖半小时左右即可。

焖好之后将切好的萝卜放入牛腩中。

再加入适量,焖制10分钟就可以出锅了。

为了让颜色更加漂亮也可以加入一点点生抽。

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