超好吃的凉拌菜做法!夏天必备美食!

时间:2018-09-05 00:25:53 来源:热爱美食WW作者:萝卜点击:

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一:皮老虎

老虎据说是张作霖大将军很的一道。传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿,儿媳妇犯了难,不知从何下,但还是逞强的将椒、瓜、大葱、香等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”于是,此后人们就将这道称之为“老虎”。

二:洋葱拌木耳

原料

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、椒1小勺、干椒2个。

调料

1g、生抽1小勺、1b大勺、1大勺。

1将木耳用清浸泡后择去杂质待用;

2、将洋葱洗净切成丝入盘;

3、将木耳加入洋葱盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

三:,樱桃萝卜樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名樱桃萝卜。学名十字科萝卜属,一二年生本。

樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱,脆嫩爽口,具有解腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做、腌渍,做中西餐配樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口,而且营养成分比其他萝卜高,可凉拌,清香爽口,风味独特。

樱质脆嫩、味甘甜,味较大型萝卜轻,适宜,有促进胃肠蠕动、增进食欲帮助消化作用,有很多资料报道,萝卜生可防癌,是萝卜中木质素、胆碱等成分所起的作用樱桃萝卜作食用,可炒、做,一般是凉拌。因其外形圆球状,小巧玲珑,颜色鲜艳,很宜作食用,故又称为果萝卜。

四:菠粉丝菠与粉丝搭配貌似是种习惯,也应该是绝配,菠炒时容易,粉丝可以吸,两种食材综合后的品既很入味,也没有多余的。再添加几条彩椒,品的营养更丰富,功效更多,很不错的素

1、锅内烧开后加点,点几滴,将菠焯一下捞出泡在凉里,粉丝用温泡发待用。

2、将、生抽、调入菠和粉丝中拌匀,上面撒上红甜椒末和芝麻即可。

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