时间:2018-09-04 23:46:28 来源:51养生网作者:银耳点击:
原标题:慈禧都爱吃的东西,能降血压、血脂和血糖,家家吃得起!
可能大家都知道燕窝是个好东西,燕窝粥很滋补,但是吃的人却不多,因为其价格非常昂贵。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。
下面为大家推荐一种食品,功效跟燕窝类似,它就是银耳。《本草诗解药注》:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。
慈禧太后当年也是坐拥一切的人,她的名贵燕窝可以说是唾手可得,但是她却每天坚持喝银耳汤。直到慈禧老年时她的肌肤仍然白嫩光滑如同少女一般,细腻光润。不仅是慈禧,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳虽然好,但是也得吃对方法。下面给大家推荐一款枸杞菠萝银耳汤。
银耳:银耳中含有十多种氨基酸,维生素和植物胶质,不仅如此,银耳中还有很多膳食纤维、微量元素和银耳多糖,既可以降三高又可以预防血栓甚至抗癌。
菠萝:有开胃促消化、减少患心脏病的风险、消脂防便秘等诸多功效。
枸杞:枸杞大家想必很熟悉了,都知道它有明目养肝、抗脂肪肝和安神补血的功效,是物美价廉的好东西。
做法:
1、先将菠萝削皮切块,泡盐水10分钟左右后捞出沥干,然后将银耳温水泡发,撕成小朵;
2、在锅内放入银耳和清水,武火煮沸后改成文火,然后放入枸杞、菠萝和适量冰糖,十分钟左右即可出锅。
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