时间:2018-09-04 23:16:23 来源:小可人爱默默作者:菜花点击:
微波炉清蒸金针菇
食材:金针菇200g 蒜蓉适量 小葱少许 生抽1勺 酱油1勺 盐少许 鸡精少许 白糖少许 香油几滴 剁椒酱1勺
做法:
2、将除小葱、剁椒酱以外的调料放 入小碗,调匀,浇在金针菇上
3、在金针菇的盘子盖上微波炉用盖子,然后放入微波炉中,高火3分钟即可取出
4、最后,撒上剁椒酱和小葱即可
排骨醋酱排骨
食材:排骨 姜 葱 白芝麻 花生油 葡萄醋50克 冰糖30克 盐3克 胡椒粉1克 老抽15克 酱油10克
做法:
2、热锅,爆香姜片,下排骨煎3分钟
5、再把汁收干至9成,关火
豆豉煎辣椒
食材:青辣椒 花生油40克 盐2克 生抽两勺 蚝油1勺 白糖5克 凉拌醋半勺
做法:
2、碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖,搅拌均匀,调成料汁
5、放入青辣椒煎熟
6、淋入料汁炒匀,即可出锅享用
食材:菜花 五花肉 郫县豆瓣酱 盐 酱油、醋、蒜、姜、白糖、香油、淀粉、花椒水
做法:
3、姜蒜切碎,郫县豆瓣酱剁碎
4、热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油,再下姜蒜爆香,下酱油,花椒水,白糖,翻炒
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