时间:2018-09-04 19:20:54 来源:美味食疗菜谱作者:糖醋点击:
今天小编教大家豆腐一个新吃法,大家都吃过糖醋里脊、糖醋排骨,再做个糖醋豆腐,喜欢糖醋味的千万别错过了啊。
食材:
豆腐 300克,淀粉 半碗,料酒 1勺,醋 4勺,酱油 2勺,白糖 3勺,盐 适量
步骤:
1、豆腐洗净切成小方块,料酒,酱油,白糖,醋,水比例为 1:2:3:4:5;
2、撒上淀粉,轻轻让每一面都沾上薄薄一层;
4、豆腐块每一面都煎成金黄脆皮,出锅,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,水5勺,适量盐调一碗糖醋汁;
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