时间:2018-09-04 19:10:50 来源:美食圈作者:芋头点击:
芋头是我们生活中很常的一种根茎食物,即能做菜又可以当主食。含有丰富的钙、蛋白质、磷等多种营养,可以加快新陈代谢、增进食欲、帮助消化等,而且其氟含量非常高,经常吃些对牙齿有着很好的保护。更为重要的是芋头属于碱食物,能调节人体酸碱平衡,可以防治胃酸过多、增强免疫力等。
芋头的做法也有很多种类,和面做糕点的、煮的、蒸扣肉的,今天换换口味和大家分享一款不一样的新吃法,蒸一蒸就行,营养清香,秋天犯懒时正好,饭都不用煮了,喜欢的亲们不妨试试哦~
芋头350g、五花肉200g、盐20g、葱花适量、料酒1勺、酱油1勺。
2、芋头去皮洗净,切成大小适中的片待用,接着将提前腌制好的五花肉,切中等厚度的片。
4、加入1勺料酒、1酱油,凉水上蒸锅,大火煮沸,转中火蒸至芋头熟透即可。(大约蒸20分钟左右就行)。
5、蒸熟后,放上葱花,就可以出锅啦。
•咸味糯糯的,试试吧~
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